水煮菱角的做法步骤，水煮菱角的家常做法

很多朋友对水煮菱角的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了水煮菱角的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、下锅前，直接把两头都剪掉了，这样可以放心的清洗，在下锅前一定要多洗几水。

2、锅里加入水，放入3片姜

3、再加入一些盐

4、把菱角全部入进去，可以水开后再放，也可以直接放进去

5、盖上锅盖后，选择火锅程序，水没开前可以调成最高火力，等水开后，要把火力调为小火，这样煮50分钟，因为网上说菱角里有寄生虫，所以要多煮一会，这样才能杀掉寄生虫

6、外面这层黑漆漆的原来是一层皮，吃的时候可以剥掉，因为不剥掉的话，那个皮在手里会打滑。可以用刀在中间竖切一下，不要切通，切一半就行了

以上知识分享希望能够帮助到大家！