自制饺子皮的做法步骤，自制饺子皮的家常做法

很多朋友对自制饺子皮的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自制饺子皮的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、用料：面粉300克，水170克，盐1/4小勺

2、把所有材料倒入大碗，手工搅拌成絮状，转用搅拌机搅拌成光滑面团

3、将面团用保鲜膜封起来，醒15分钟左右。案板上撒薄面，将面团搓成长条，切割成大小均等的剂子，按扁

4、一手提拉着皮的边缘，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片

5、剂子也可以直接用手揪，我比较喜欢用切。剂子大小可以根据自己的喜好调整，

以上知识分享希望能够帮助到大家！