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母亲节爱心小蛋糕的做法步骤,母亲节爱心小蛋糕的家常做法

发布时间:2024-07-04 13:16:23编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对母亲节爱心小蛋糕的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了母亲节爱心小蛋糕的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

母亲节爱心小蛋糕的做法步骤,母亲节爱心小蛋糕的家常做法

1、蛋黄中加入30克砂糖

2、搅拌均匀

3、红枣豆浆(原方子是牛奶)里加入黄油隔热水慢慢融化

4、蛋白分次加入90克砂糖

5、打至拉起打蛋器蛋液呈弯钩

6、把蛋白霜分次加入蛋黄液中翻拌均匀

7、低粉、红曲粉、可可粉提前称重混合

8、把混合粉类筛入混合好的蛋液中

9、翻拌均匀后一点一点加入黄油豆浆液

10、继续翻拌均匀至面糊呈现光泽

11、把面糊倒入模具中

12、放入预热好的烤箱160度烤30-35分钟,这是烤好的蛋糕

13、脱模无压力

14、用奶油霜裱朵花装饰一下

15、原方子是加入44克牛奶,我家里正好有红枣豆浆就替代了操作时先要把蛋黄糊和蛋白霜混合后再筛入混合粉类翻拌均匀

以上知识分享希望能够帮助到大家!