自发糕的做法步骤，自发糕的家常做法

很多朋友对自发糕的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自发糕的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡蛋在盆中打散

2、加入水后搅拌均匀

3、加入油后搅拌均匀

4、加入适量白砂糖搅拌均匀

5、用打蛋器打一下彻底搅匀

6、自发糕粉过筛后，筛入鸡蛋液中，搅拌成糊状

7、盘子内刷一层油

8、把搅拌均匀的鸡蛋面糊倒入蒸盘中入锅，中火蒸40分钟

9、蒸好后的发糕趁热拿出来切块

10、自发糕粉是买的现成的，只用自己加糖和水鸡蛋就行，蒸的时候要用中大火蒸才能熟透，蒸盘内要抹一层油，这样才会不粘

以上知识分享希望能够帮助到大家！