红豆扭扭酥的做法步骤，红豆扭扭酥的家常做法

很多朋友对红豆扭扭酥的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了红豆扭扭酥的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、水油皮材料混合揉出一定筋度，稍微出膜，然后盖上保鲜膜松弛30分钟

2、油酥材料待黄油室温软化后跟低筋粉混合，揉匀后放冰箱冷藏15分钟，松弛的水油皮擀成油酥宽度两倍的长方形，油酥放在1/2处

3、水油皮对折封口捏紧

4、将其稍微擀长，自两端分别向1/3处内折

5、将其再次擀长

6、两端同样分别向1/3处内折

7、然后再擀成40 x 22的长方形面片

8、豆沙馅铺平在面片1/2处

9、面片对折，轻压收口，用刀切成1cm左右的细长条

10、两端按相反方向扭3~4圈，摆入烤盘内

11、表面刷蛋黄液并撒上适量白芝麻

12、放入提前预热好的烤箱，上下火180度，中层烤20分钟

以上知识分享希望能够帮助到大家！