猪腰怎么炒的做法步骤，猪腰怎么炒的家常做法

很多朋友对猪腰怎么炒的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了猪腰怎么炒的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在烧的开水里＋两三片姜灼两到三分钟左右

2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味

3、先爆炒一下配料

4、放姜片、蒜片、葱段、爆炒腰花，在爆炒过程中放适量料酒

5、然后把配料也放进去炒，打个芡（蚝油两大匙、一小匙糖、少许的生粉水）就可以上碟了

以上知识分享希望能够帮助到大家！