减少每日盐摄入量的7个简单技巧

尽管盐是人体正常运作所必需的矿物质，但摄入过多的盐也会导致许多健康问题。让我们来看看一些关键提示，它们可以帮助你在不影响吸引力或口味的情况下减少饮食中的盐摄入量。

盐不仅能极大地改善口味，而且对神经和肌肉功能以及保持水和矿物质的适当比例也必不可少。然而，过量使用盐会导致一系列健康问题。很多人的食盐摄入量是建议摄入量的两倍 ，主要是因为我们无法限制隐藏在零食(如纳姆基恩、饼干、三明治、汤和其他高钠包装食品)中的盐量。长期来看，这么多的盐会严重损害您的健康。减少盐摄入量对于健康管理至关重要。

减少盐摄入量的技巧

以下有一些可以帮助您减少钠摄入量的技巧：

特别注意标签

在超市购物时，请仔细查看食品标签。查看“营养成分表”以了解每份食品中含有多少盐。选择标有“低钠”或“不添加盐”的食品。请注意，“钠”、“氯化钠”或“碳酸氢钠”是食品制造商用来表示盐含量的常用名称。

避免包装或加工食品

为了增加风味和延长保质期，加工和预包装食品通常含盐量较高。少吃预包装食品、熟食肉类、罐头汤和咸味小吃等食物。或者，选择新鲜肉类、全麦食品和新鲜或冷冻蔬菜。

限制餐厅食物或用餐

就口味而言，餐厅供应的很多食物都含有大量盐。外出就餐时，要求低钠菜肴或少用盐是完全可以接受的。为了控制用量，您还可以要求在旁边提供酱汁、调味汁或调味品。

烹饪你的食物

在家做饭时，您可以控制食物中盐的用量。从健康、新鲜的食物开始，比如全麦、水果和蔬菜，以及瘦肉，然后尝试在不使用盐的情况下，用香草、香料和其他调味料来增加味道。

多吃香草和香料

香料和香草是无需使用盐即可提升食物味道和深度的绝佳方法。尝试其他口味，例如洋葱、大蒜、罗勒、百里香、牛至、迷迭香、小茴香和香菜。酸橙和柠檬等柑橘类水果也可以增加食物的风味。

喝足够的水

喝足够的水有助于身体排出盐分。成人或儿童的每日饮水量没有推荐值。水、苏打水、不加糖的茶和含水量高的食物都是每日液体摄入的良好来源。

逐渐减少盐的摄入

如果你习惯吃很多盐，突然减少盐的摄入量可能会很困难。相反，你应该进行一些小调整。如果你从减少食物中的盐开始，你最终会习惯更少的咸味。你的味觉会习惯新的味道，你会发现你更喜欢未经加工的食物的味道。