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芝麻怎么吃的做法步骤,芝麻怎么吃的家常做法

发布时间:2024-07-09 14:40:08编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对芝麻怎么吃的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了芝麻怎么吃的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

芝麻怎么吃的做法步骤,芝麻怎么吃的家常做法

1、将A(A: 面粉100克,沸水50克)材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团

2、将B材料(B: 面粉100克,盐2克,温水(50度)60克)中的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团

3、将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团,饧发30分钟

4、将发好的面团分成两等份,取一份,擀开成长方形的薄面片,淋上葱油,涂抹均匀,再均匀撒上椒盐和芝麻

5、将面片从一端开始,层层叠起后,将层次面朝上,从一端盘起,边盘边横向轻轻抻长,最后收成圆形。用擀面杖轻轻擀薄成饼坯

6、平底锅小火加热,倒入适量油,油热后,放入饼坯,盖上锅盖,一面烙好后,翻面,再烙至两面都金黄

7、打开锅盖,用两个锅铲轻轻将饼铲松,下手抓散即可

以上知识分享希望能够帮助到大家!