学包包子的做法步骤，学包包子的家常做法

很多朋友对学包包子的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了学包包子的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把肉切成末，豇豆切碎待用

2、和面，倒入面粉加入酵母粉再加适量水，一直揉至表面光滑，盖上保鲜膜发酵一个小时

3、炒馅，待油烧辣加入蒜末倒入肉末，加入老抽，一直翻炒，再倒入豇豆，一直翻炒至熟，出锅的时候加入盐

4、发酵好的面团擀成薄皮，再找个圆形的模具压出面皮，我用的是瓶盖

5、开始包了，左手摊开，把馅放入面皮中心，右手从边缘逆时针开始捏。捏一圈合上口就行了

6、把包好的包子摆上蒸格，记得在蒸格上面刷一层油，然后就可以上锅蒸了。蒸十分钟即可

7、1 面粉发酵一定要盖上保鲜膜，毛巾也行2 馅要提前炒好放至凉，不然热的容易把面皮烫了洞，油也不要放太多，不然合不上口3 蒸的时候要在蒸格上刷一层油，这样蒸好不会粘在上面

以上知识分享希望能够帮助到大家！