咸倭瓜的做法步骤，咸倭瓜的家常做法

很多朋友对咸倭瓜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了咸倭瓜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、材料：倭瓜、盐

2、 倭瓜洗净，去瓤切成大块

3、 放入蒸锅

4、 上汽后，大约蒸15---20分钟左右，将其蒸熟

5、 趁热在蒸熟的倭瓜上，均匀抹上盐

6、靠倭瓜的热量使食盐慢慢溶化，达到腌渍的目的 食用时切成大小适中的块状即可

7、腌渍2个小时以后，就可以食用。但时间长一些更好凉透以后可以放入冰箱储存，口感更佳。一般可以存放3--5天。3、盐少一些，可以当主食或酒肴；盐多一些，就是小咸菜。可随自己的意愿变化

以上知识分享希望能够帮助到大家！