凉拌苦荞面的做法步骤，凉拌苦荞面的家常做法

很多朋友对凉拌苦荞面的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了凉拌苦荞面的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、先把苦荞面煮好，荞面比起一般面条要经煮些，要多煮哈才行。（份量有点多！）煮好捞起放盘子里，用筷子挑起散下热，等面条凉得差不多了就放点香油和辣椒油进去拌匀，面条就不会发硬也不会变软了

2、加配菜木耳（也可以加豆芽、青笋丝、胡萝卜丝）

3、调味。放酱油、醋、味精、花菽面、少量白糖，再切点小米辣和蒜调在一起。淋在盘子上搅匀就可以吃了！

以上知识分享希望能够帮助到大家！