自酿苹果醋的做法步骤，自酿苹果醋的家常做法

很多朋友对自酿苹果醋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了自酿苹果醋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、准备苹果和冰糖

2、白醋要酿造的哦

3、先用盐把苹果搓洗干净后擦干水分，要保证苹果表面全部干透没有水分（表面水分擦干有利于防腐）

4、用切果器先切开，再用刀改刀切成薄片

5、准备无油，无水干净的瓶子（醋有一定的腐蚀性，最好用玻璃瓶子）

6、先把苹果放入一半再加一半冰糖

7、再放一层苹果后把冰糖全部加入后倒入白醋

8、用保鲜膜封口收紧盖上封口，写上日期。放在阴凉通风处，3个月才可以开封

9、这个是我刚开封的，沥出的苹果汁，我放在果汁瓶里，进冰箱冷藏保存喜欢用果醋调味凉拌菜，用6倍冷开水稀释之后就是一杯美容养颜的苹果醋饮料哦

10、关键是苹果表面待干了再可以酿制，时间越久果醋味越浓，千万别心急哦待3个月再开封，之前打开的不是苹果醋，只能说糖醋苹果啦。如果喜欢可以一次多做几瓶阴凉处盛放不会坏的

以上知识分享希望能够帮助到大家！