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缺铁性贫血食疗方的做法步骤,缺铁性贫血食疗方的家常做法

发布时间:2024-07-23 12:55:04编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对缺铁性贫血食疗方的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了缺铁性贫血食疗方的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

缺铁性贫血食疗方的做法步骤,缺铁性贫血食疗方的家常做法

猪血菠菜汤[组方] 新鲜菠菜500克,猪血250克,盐、味精适量做法:菠菜洗净,用开水烫一下,切段。猪血洗净,切小块先放入锅铁锅内加水煮开,然后加入菠菜一起煮汤,熟后根据个人口味调味。

每日或隔日一次,连服2—3次[功效] 猪血价廉物美,每100克含铁高达45毫克,堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。

因此此汤具有补铁养血之功效2、芹菜炒猪肝[组方]:猪肝200克,芹菜300克,酱油25克,糖、盐适量做法:1.将猪肝去筋膜,洗净切成薄片,加适量盐搅匀,待用2.芹菜洗净,切段3.将油锅烧至六成油温,投入猪肝,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,投入芹菜旺火煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,再倒入猪肝,翻炒几下,立即出锅。

[功效] 猪肝每百克含铁25毫克,芹菜每百克含铁8.2毫克。本菜谱富含铁质和叶酸,对于有贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

3、阿胶红枣木耳粥[组方] 阿胶15克,红枣10枚,黑木耳10克,糯米100g做法:将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发,洗净。

大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时,加入阿胶,搅化即可。

每日早、晚餐温热服食[功效] 黑木耳益气补血,每1百克黑木耳里含铁98毫克,是各种食物中含铁量最高的。.阿胶能促进骨髓造血功能,明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。

此粥益气补血,适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。

以上知识分享希望能够帮助到大家!