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土豆派怎么煸的做法步骤,土豆派怎么煸的家常做法

发布时间:2024-07-25 08:01:04编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对土豆派怎么煸的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了土豆派怎么煸的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

土豆派怎么煸的做法步骤,土豆派怎么煸的家常做法

1、首先把马铃薯切薄片,厚度没有特别讲究,当然是切越薄马铃薯越好烤也越容易入味

2、把马铃薯片一层一层铺上去, 每铺一层洒上一点点盐和黑胡椒,盐的分量下手要轻一点,以防过咸

3、铺到中间的时候撒上一层乳酪丝

4、再铺上马铃薯,撒上盐和胡椒,淋入鲜奶油和切碎的蒜末,鲜奶油的量基本上只要覆盖马铃薯即可。(鲜奶油也可以用牛奶取代,或者一半一半,看个人喜欢吧,鲜奶油乳脂肪含量高,相对的就比较香)

5、放入烤箱,180度,烤40分钟左右(如果时间充裕的话,先放入冰箱冷藏半小时让马铃薯充分吸收汤汁再烤更好)

6、判断熟不熟的方法:用叉子或汤匙在表面压一压、 感觉马铃薯片之间好像还有点缝隙。但是没有液体流动的感觉就可以从烤箱取出来了,不要把奶汁通通都烤干哦烤的过程中,如果觉得表面不够金黄,就把温度调高一点,如果焦的太快,就拿锡纸盖一下这个马铃薯千层派也可以拿微波炉来做,只是表面没有那么香,不过也还是很好吃的~~

以上知识分享希望能够帮助到大家!