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好吃到爆,|_4种豆油皮经典做法的做法步骤,好吃到爆_|_4种豆油皮经典做法的家常做法

发布时间:2024-07-25 08:22:26编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对好吃到爆 | 4种豆油皮经典做法的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了好吃到爆 | 4种豆油皮经典做法的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

好吃到爆,

1、自制豆油皮辣条辣条是我们80 90后的儿时零食,长大了才知道外面买的辣条有多不健康。又好这口,咋办嘞,自己做呗!豆油皮营养价值非常高 含有丰富的优质蛋白 大量卵磷脂,并含有多种矿物质,补充钙质。自制的辣条没有使用添加剂 味精等,美味又健康

2、豆油皮250克辣椒粉30克孜然粉20克熟芝麻50克五香粉5克花椒粉2克洋葱60克菜籽油150ML盐适量糖适量豆油皮我已经泡好了(简箪豆油皮250克,用40度温水泡8分钟,沥干水分)

3、辣椒粉 孜然粉 五香粉 花椒粉 熟芝麻倒在碗里搅拌均匀

4、锅烧热放入150ML菜籽油,油热后放入切好的洋葱块,洋葱炸成金黄色,捞出不要了(洋葱可以用在别的菜里面)

5、油温7成热,我在网上查的,7成热我也不知道是个什么概念,可以试试用勺子舀一小勺倒在拌好的各种粉里面,沸腾冒泡油温就合适了,热油倒在粉里面,马上搅拌让油温凉下来,这样才不会把粉粉烧糊了。之后放入适量盐和糖调味

6、豆油皮放到调好的油泼辣子里面挂上味道

7、现在是夏天把调好的辣条,用保险膜盖住放到冰箱里面入味3个小时,一份营养又健康的辣条,叫上好友一起分享

8、简箪三色豆油皮这是一道家常菜,豆油皮又叫豆腐皮,营养丰富,蛋白质氨基酸等含量高,且易消化吸收快。是制作凉拌、烧菜和火锅的好原料。四季豆绿色,火腿红色,豆油皮暖黄色;三者搭配颜色刚好,口感温润但又不失豆油皮的鲜味,如下是简箪三色豆油皮出锅成品:

9、食材:豆油皮200g,四季豆100g,火腿肠100g,金针菇50g,干羊肝菌10g步骤:豆油皮用常温水浸泡20分钟左右,直到黄色干豆油皮变成白色的柔软湿状

10、四季豆切段,豆油皮切成长条状,金针菇切段,火腿肠切块。锅底油热加入四季豆干煸,随后导入金针菇、火腿肠和干羊肝菌,最后加入豆油皮

11、翻炒,加入适量生抽加入开水煨炖3分钟左右,加盐。即可出锅

12、刚出锅的豆油皮色泽饱满,看起来就会非常有食欲:

13、在配上一碗云香贡米白米饭,饥肠辘辘的肚子已经等不及了

14、豆油皮鲜肉卷食材明细豆油皮60克瘦肉300克胡萝卜半根小葱10克鸡蛋清1个香油适量盐适量胡椒粉适量豆油皮只用了一张,豆油皮用40度温水浸泡8分钟,泡发后沥干水分备用

15、瘦肉剁肉泥 胡萝卜 小葱切碎

16、把肉泥 胡萝卜 小葱放到碗里 打上一个蛋清 加适量香油 盐 胡椒粉 搅拌均匀

17、豆油皮切合适大小方块,把调好的馅料均匀的涂抹在豆皮上面。(我是用刀刮平的,不知道亲们有没有其他好办法把馅料磨平压实)

18、抹平肉馅,把豆油皮卷起来准备备蒸

19、蒸锅里面放水,放入卷好的豆油皮鲜肉卷,我蒸的量大约是3人量,蒸锅里面放了500ML水,蒸了10分钟

20、蒸好了不烫手时可以切片摆盘

21、这道菜第一次做,还蛮成功滴,下次宴客可以再露一手,哈哈哈哈哈哈哈

22、豆油皮素饺子豆油皮150克胡萝卜半根金针菇150克老灰面400克小葱20克生姜5克菜籽油适量香油适量盐适量十三香适量生抽适量

23、用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子

24、豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁

25、炒锅里面放少量菜籽油,先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ,再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用

26、把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗,加适量香油 盐 十三香 生抽调味,搅拌均匀

27、老灰面和面擀饺子皮,包饺子咯

28、饺子包好咯,烧一锅开水,水开后,下饺子

29、很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧,味道不错哦,快来试试哈!

30、四种豆油皮菜谱,总有一款你喜欢的!

以上知识分享希望能够帮助到大家!