饸饹的做法步骤，饸饹的家常做法

很多朋友对饸饹的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了饸饹的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、干的荞面，把粘合的地方撕开，分成一条一条的

2、锅里烧水，水开后，放入荞面，煮2分钟，关火，泡十分钟。

3、菠菜洗净，切短，胡萝卜切片，下水煮3分钟左右

4、菜菜捞出过冷河，沥干水分

5、泡好的荞面没有硬心就是OK 啦，捞出过下冷水，放碗中

6、然后把胡萝卜，菠菜放上面，加蒜蓉，辣椒面，锅里烧油，油熟后，炝一下辣椒和蒜蓉，加盐，醋，调味，拌匀，就好啦。

以上知识分享希望能够帮助到大家！