小白菜豆腐汤的做法步骤，小白菜豆腐汤的家常做法

很多朋友对小白菜豆腐汤的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了小白菜豆腐汤的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用

2、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮

3、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可

4、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效

以上知识分享希望能够帮助到大家！