香甜红薯粉的做法步骤，香甜红薯粉的家常做法

很多朋友对香甜红薯粉的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了香甜红薯粉的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

将芋头与地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入地瓜粉与细糖揉至不黏手，将粉糰搓成长条状，再拧成等份小颗粒

将煮芋头的水，添加适量的水与红砂糖煮成糖水

另煮1锅水，水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起，再捞至糖水中即可

由於地瓜泥甜份较高，所以加入的细砂糖可少一点加入的地瓜粉份量，需视芋泥、地瓜泥的软度而定，并无一定比例，只需揉至不黏手的程度即可。 地瓜粉可以太白粉取代，但地瓜粉口感较Ｑ，而太白粉则较软芋头与地瓜可以用蒸的方式蒸熟

以上知识分享希望能够帮助到大家！