沙姜炒鸡的做法步骤，沙姜炒鸡的家常做法

很多朋友对沙姜炒鸡的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了沙姜炒鸡的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、鸡肉清理干净后斩成小块

2、沙姜洗净，切成碎粒

3、锅中加少许油，爆香蒜米后把鸡肉倒入

4、翻炒至鸡肉变色

5、加入适量料酒

6、加入适量盐

7、把沙姜碎倒入锅中，不停的翻炒

8、加入适量生抽

9、加入适量开水焖煮十分钟

10、最后加入蚝油翻拌均匀即可

11、沙姜要切碎一点，这样才会好出味道，炒出来的鸡才更有沙姜味。鸡肉斩小块一点也更入味

以上知识分享希望能够帮助到大家！