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英式圣诞布丁的做法步骤,英式圣诞布丁的家常做法

发布时间:2024-08-09 12:13:04编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对英式圣诞布丁的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了英式圣诞布丁的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

英式圣诞布丁的做法步骤,英式圣诞布丁的家常做法

1、将红葡萄干、青葡萄干、黑加仑干、杏仁片、橙皮倒入搅拌盆中,搅拌均匀

2、筛入面粉

3、放入五香粉、肉桂粉、豆蔻粉

4、放入面包糠和砂糖

5、黄油切成小块,将柠檬汁挤出,柠檬皮刨成细块,放入搅拌盆中

6、将材料搅拌均匀

7、将鸡蛋打散,加入橙汁,搅拌均匀

8、将鸡蛋和橙汁的混合物、朗姆酒加入搅拌盆中,搅拌均匀。盖上保鲜膜,置冰箱冷藏处腌制一个晚上

9、将腌制好的材料放入模具或者碗中压紧,留一些空间让蛋糕膨胀

10、盖上一层烘焙纸

11、包上锡纸

12、放入蒸锅中蒸3小时即可

13、1 圣诞布丁的配方有很多种,材料可以根据自己的口味来调整,比如橙子皮可以完成新鲜的,而不是糖渍的,柠檬汁换成新鲜的橙子汁等2 黑朗姆酒不好找的话,可以采用普通的朗姆酒、吉尼斯啤酒等烈酒,或者不用也没有问题的3 圣诞布丁传统搭配英国的Clotted Cream(一种稀奶油),如果没有的话,也可以用打发奶油代替4 圣诞布丁跟红酒、烈酒、烈性啤酒都是很搭的5 传统的家庭中,做的时候也会往圣诞布丁中加入一枚硬币,谁吃到了,接下来谁就会交上好运气

以上知识分享希望能够帮助到大家!