草帽饼的做法步骤，草帽饼的家常做法

很多朋友对草帽饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了草帽饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、一边加热水，一边搅动面粉，直到看不到干粉为止

2、揉成一团，静止30分钟

3、擀成薄薄的圆片

4、涂油，均匀地撒适量的盐

5、用刀子如图划开，主要两边不要划断

6、将每一条都竖着叠起来，主要有油的一面贴着前面没油的一面

7、再稍微扭一扭

8、盘成一圈，尾部收到饼的底部，按紧

9、用擀面杖擀开，越薄越好

10、擀好的饼如果第二天再吃，可以用保鲜膜每片隔开放好，放冰箱冷藏，第二天再煎，煎的时候用中到大火，煎到两面金黄，如果厚的要多煎一会儿

11、第一次吃草帽饼是在大学的时候，那时觉得这饼层次很丰富，后来听说这饼是东北人发明的，作为一个南方人，面食都是自学，因为身边也没人会做，至于做法和口味正不正宗，我也不清楚啦~我只最求味道好！ps：依然是前一天晚上做好饼胚，第二天起来煎，节省做早餐的时间。

以上知识分享希望能够帮助到大家！