鲜草菇的做法步骤，鲜草菇的家常做法

很多朋友对鲜草菇的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了鲜草菇的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、丝瓜去皮切滚刀块；草菇切片，蒜切末，明虾去头剥壳（留着尾巴）后，由背部划一刀用牙签挑去泥肠

2、虾仁放入碗里，调料少许盐，鸡精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓匀（抓的时候感觉略粘）腌制10分钟后，锅里放油烧热，放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用

3、用剩下的油爆香蒜末，接着放入草菇翻炒略熟后，加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟，调入盐，鸡精拌匀，最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒，出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可

4、 草菇是很鲜美的菌类，不论搭配什么菜肴，都可以增鲜，选用了大颗的虾仁和草菇一起炒，鲜上加鲜的一道美味。秋季吃丝瓜还比较适宜，所以有了这道草菇丝瓜炒虾球

以上知识分享希望能够帮助到大家！