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鲜草菇的做法步骤,鲜草菇的家常做法

发布时间:2024-08-12 21:40:04编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对鲜草菇的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了鲜草菇的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

鲜草菇的做法步骤,鲜草菇的家常做法

1、丝瓜去皮切滚刀块;草菇切片,蒜切末,明虾去头剥壳(留着尾巴)后,由背部划一刀用牙签挑去泥肠

2、虾仁放入碗里,调料少许盐,鸡精,料酒,生粉,白胡椒粉用手抓匀(抓的时候感觉略粘)腌制10分钟后,锅里放油烧热,放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用

3、用剩下的油爆香蒜末,接着放入草菇翻炒略熟后,加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟,调入盐,鸡精拌匀,最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒,出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可

4、 草菇是很鲜美的菌类,不论搭配什么菜肴,都可以增鲜,选用了大颗的虾仁和草菇一起炒,鲜上加鲜的一道美味。秋季吃丝瓜还比较适宜,所以有了这道草菇丝瓜炒虾球

以上知识分享希望能够帮助到大家!