日式鸡肉串烧的做法步骤，日式鸡肉串烧的家常做法

很多朋友对日式鸡肉串烧的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了日式鸡肉串烧的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、把酱汁用的调料倒入锅中煮开

2、小火煮至酱汁浓稠

3、竹签泡在水中待用

4、香菇切花，小青椒戳破，鸡腿肉切小块，葱白切小段

5、将香菇青椒，鸡肉葱段分别串成烤串

6、预热烤箱至200°C，送入串烧烤4分钟

7、取出后两面刷上酱汁，或撒上盐和胡椒

8、送回烤箱再烤4分钟

9、取出第二次两面刷上酱汁

10、送回烤箱最后烤4分钟，串烧表面上色即可

11、酱汁要煮到浓稠才能更好地附着在烤串上先烤到半熟再刷上酱汁是为了防止酱汁在烤箱中过度加热而烧焦如果串烧上色不理想，可以在快烤好的时候移到烤箱最上层烤1-2分钟上色总共烤10-15分钟即可，根据串烧大小和烤箱实际温度调整

以上知识分享希望能够帮助到大家！