分享：冲泡藕粉的技巧的做法步骤，分享：冲泡藕粉的技巧的家常做法

很多朋友对分享：冲泡藕粉的技巧的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了分享：冲泡藕粉的技巧的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、取一勺莲藕粉放入碗里（约12g-15g）

2、加入一勺子凉开水（或温开水），刚好没过藕粉就可以，不能加太多

3、充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状（呈糊状）为止为；若天冷加温开水比较快速融化，如加凉开水则可以稍等待一会

4、加入95°以上滚烫的开水，一定要滚烫的开水，切记不能用饮水机的热水

5、一边加水，一边快速搅拌

6、一直搅拌，

7、直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水

8、一碗淡淡的藕香味，糯糯口感的手工藕粉就冲泡完成了

9、纯藕粉是原味无糖的，冲调后可根据个人口味添加白糖、红糖、桂花糖或蜂蜜；加蜂蜜需放温一会再加，避免温度太高破坏蜂蜜的营养价值，加入蜂蜜后藕粉会变稀一点

10、晒晒自家的“手工藕粉”和自养的“中蜂蜂蜜”

11、切记舀粉的勺子不能有水分，否则藕粉容易受潮变味；藕粉保存也要放到干燥阴凉处冲泡藕粉的时候，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水，两道水的顺序不能颠倒藕粉是不溶于水的，冲好藕粉后需尽快吃完，不然变凉很容易“反水”的，不过也可以放冰箱保鲜层，第二天当果冻吃也是美美哒

以上知识分享希望能够帮助到大家！