大月饼的做法步骤，大月饼的家常做法

很多朋友对大月饼的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了大月饼的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、将100克糖浆、3克枧水、30克玉米油倒入盆中拌匀

2、筛入150克低筋面粉，混合成均匀的面团

3、包上保鲜膜醒发1-2小时

4、将松驰好的月饼皮分成230克，馅料300克

5、压平月饼皮，将馅料放上去，用虎口慢慢往上收

6、将月饼放入模具中按压成型地，放入烤箱上190度，下180度，共烤18分钟左右，烤10分钟抹蛋液

7、这个月饼的配方是能做一个500克的月饼的量

以上知识分享希望能够帮助到大家！