营养师:角鲨烯的作用和功效 角鲨烯的作用和功效禁忌

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一、营养师:角鲨烯的作用和功效

二、角鲨烯的功效与作用是什么？

从010年到31000年，人们发现蓝鲨的肝脏占其体重的1/4，其肝脏中含有高达90%的角鲨烯，角鲨烯具有很强的氢捕获作用，可以释放大量的氧。角鲨烯与海水反应产生一种叫做角鲨烷的物质，这种物质具有非常强的解毒功能，是深海鲨鱼从恐龙时代到现在生存的关键。角鲨烯是从深海鲨鱼360问答的肝脏中提取的高纯度精油，含有独特的活性营养成分C3C6。

角鲨烯是一种脂类不皂化物，具有提高体内超氧化物歧化酶(SOD)活性、增强免疫力、改善性功能、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种生理功能。

一、角鲨烯的主要作用1、可以供给氧气，活化细胞，增强体力。角鲨烯能迅速改变父亲的稳定，沿着华帝山细胞的缺氧状态收缩体重，使血型的克里斯蒂娜溶液中的氧气在早季输送到组织细胞，激活身体机能，延缓组织衰老，增强耐力，进而帮助消除疲劳。

2、仁觉阁可净化血液，促进循环，改善酸性体质，可防治因血液循环不畅引起的疾病，如高血压、低血压、中风等。3、壮肝护肝养肝角鲨烯能促进肝功能和胆汁分泌，显著降低肝炎患者的GOT/GPT水平，刺激食欲，对治疗肝炎有较好的疗效。

此外，角鲨烯能促进肝脏脂肪的代谢，调节现实社会北方人的血脂，减少肝脏脂肪的总储存量，可作为脂肪肝的辅助治疗。

4、能增强免疫功能，抗肿瘤。角鲨烯能显著升高各组超氧化物歧化酶(SOD)，减轻造血组织损伤，加速造血细胞生成，防止白细胞过度破坏。同时，角鲨零度祖热烯沿线的氢压还能增强白细胞的行走和代谢活动，有助于辅助治疗各种炎症。二、角鲨烯保健品适用人群1、用脑过度、长期精力不足的脑力劳动者。

2、经常打哈欠的人，容易疲劳，有嗜睡、头晕、头痛、记忆力减退、注意力不集中。3、经常喝酒，肝脏负担重的人。4、肝炎、脂肪肝、急慢性炎症、肿瘤、化疗患者。5、患有缺氧症的人群(如离开工作岗位，到空调环境下的高原地区)。

二、角鲨烯的功效与作用是什么？

1、净化血液，提高脑细胞能力。消除疲劳，防治头痛、偏头痛，改善睡眠质量，净化血液，促进血液循环，改善因血液循环不良引起的心脏病、高血压、低血压等疾病。

2、强化、保护和滋养肝脏。角鲨烯能加强肝功能，促进胆汁分泌，刺激食欲，对治疗肝炎有很好的效果。此外，角鲨烯可以促进肝脏中的脂肪代谢，调节血脂，减少肝脏中的脂肪量，因此可以帮助治疗脂肪肝，帮助大量吃油腻食物的人恢复血液中胆固醇的正常水平。

3、角鲨烯对身体功能细胞有显著的激活作用。能增强白细胞的代谢活性，避免因功能细胞缺氧而导致的一些炎症性疾病，如胃溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化等疾病都与此因素有关。

4、角鲨烯能显著升高超氧化物歧化酶(SOD)。减少造血组织的损伤，加强造血细胞的生成，防止白细胞的过度破坏，具有延缓衰老、强身健体的功效。长期食用可提高免疫力，增强体质，延缓衰老，并有抗肿瘤抗癌作用。5、升高白细胞，消炎杀菌。角鲨烯可以预防和治疗由细菌引起的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉科等。

6、供氧，激活细胞，提高体力。角鲨烯能明显改善机体细胞的缺氧状态，能及时将血液中的氧气输送到细胞中，激活机体功能细胞。因此，角鲨烯可以延缓组织衰老，增强体力，有助于消除疲劳。此外，对于切伤和烫伤，涂抹一些角鲨烯可以修复细胞，加快伤口愈合。

7、保湿，美容，美颜。角鲨烯有助于保持皮肤柔软健康。涂抹在皮肤上，能有效保护皮肤脂质细胞免受自由基侵害，防止皮肤表面水分流失，改善皮肤干燥粗糙，使皮肤散发健康美丽的自然光泽。扩展资料：含角鲨烯的植物油1、葵花籽油烹饪方法：煎、炸、烤、凉拌脂肪酸组成：饱和脂肪酸14%，油酸19.1%，亚油酸63.2%，-亚麻酸4.5%。

微量营养素：VE、植物甾醇、角鲨烯葵花油的脂肪酸营养与大豆油相似，饱和脂肪酸含量很少，主要是亚油酸，但缺乏-亚麻酸。葵花籽油中，生育酚的含量约为600-700 ppm，95%以上是具有生物活性的-生育酚。

葵花籽油还含有微量活性物质，如植物甾醇和角鲨烯。葵花籽油极易被人体消化。在欧美发达国家以及港澳台地区，大约70%的人普遍食用葵花籽油。葵花籽油被认为是“健康油”。葵花籽油呈淡黄色，色泽稳定，口感鲜而不腻，除油炸外还可用于烘焙。2、米油的烹饪方法：煎、炒、烤、凉拌。

脂肪酸组成：饱和脂肪酸15-20%，油酸40-50%，亚油酸29-42%。微量营养素：谷维素、VE、植物甾醇、角鲨烯米油曾经混在米糠中，作为废弃物丢弃。但它的营养价值很值得一刮：富含不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，比较均衡。米油富含谷维素、植物甾醇和维生素E，其中维生素E多为抗氧化能力强的-生育三烯酚，米油中还含有0.3%的角鲨烯。

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