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2023-07-04
网上有很多关于什么是柠檬酸铁铵?的问题,也有很多人解答有关柠檬酸铁铵 食盐的知识,今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
柠檬酸铁铵是一种有机化合物,分子式为C6H8FeNO7。褐色或绿色鳞片或粉末。无味。可用于摄影行业和制药行业,也可用作食品铁强化剂。柠檬酸铁铵盐是一种食品添加剂,不会对人体造成伤害。
柠檬酸铁铵是一种添加剂,通常呈绿色或棕红色,无味。但是柠檬酸铁铵是一种良性添加剂,在食盐中加入柠檬酸铁铵会有不寻常的效果。它作为一种营养生长剂存在,具有吸湿功能,使盐保持干燥。食用盐配料柠檬酸铁铵是指在食用盐中添加柠檬酸铁铵。柠檬酸铁铵是指以柠檬酸根为阴离子,以三价铁离子和铵离子为阳离子的复盐。
柠檬酸铁铵作为防结块剂,在食用盐中加入适当比例的柠檬酸铁铵,可以延缓盐的结块。在精盐出现之前,人们吃的盐都是大颗粒盐,流动性好,不易结块。后来随着人们生活水平的不断提高,吃的食物也越来越精致。除了精米、精粉、精油,连盐都成了精盐,大颗粒盐只在腌制蔬菜时使用。
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