酸奶里添加剂含明胶对人体有害吗？ 明胶胶囊对身体有害吗

网上有很多关于酸奶里添加剂含明胶对人体有害吗？的问题，也有很多人解答有关明胶胶囊对身体有害吗的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、酸奶里添加剂含明胶对人体有害吗？

二、用工业明胶制成的毒胶囊中，含有大量危害人体健康的铬，这里的铬指的是（ ）A．分子B．原子C．离子D．

三、明胶吃了对身体有什么害处吗？

一、酸奶里添加剂含明胶对人体有害吗？

无害。作为食品乳化剂和增稠剂，本质上是蛋白质，可以放心食用。比如QQ糖大部分是明胶，胶囊壳的成分是明胶。明胶是水解蛋白，含有人体必需的氨基酸，对人体无害。

二、用工业明胶制成的毒胶囊中，含有大量危害人体健康的铬，这里的铬指的是（ ）A．分子B．原子C．离子D．

工业明胶制成的毒胶囊含有大量对人体健康有害的铬。这里的铬以单质、分子、原子360问答、离子等形式自然存在。本协会所指的“铬”是一种强调存在的元素，与具体形态无关。所以选择D.

三、明胶吃了对身体有什么害处吗？

无伤大雅。

食用明胶是由猪、牛、羊等动物的骨骼和皮肤中的胶原蛋白经变性降解制成的。它含有8种以上的L型氨基酸，是一种纯蛋白质，不含脂肪和胆固醇，易被人体吸收，是一种头发制成的明胶食品，对某些疾病有一定疗效，尤其对儿童发育有理想的营养价值。扩展数据：

明胶按提取原料可分为皮明胶和骨明胶。皮明胶又可细分为牛皮明胶、猪皮明胶、鱼皮明胶。骨胶可以细分为牛骨胶、猪骨胶、鸡骨胶、鱼骨胶。其中，鱼鳞明胶是近年来从鱼鳞中提取的一种明胶。发现鱼鳞富含胶原蛋白，约20~40%，脂肪含量低。明胶的提取纯化工艺简单，提取的明胶气味轻，性质稳定。

但鱼鳞明胶存在原料有限、产量小的问题，目前并不是明胶市场的主流。

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