低聚木糖与低聚果糖，哪个好？ 低聚木糖和低聚果糖哪个效果更好

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一、低聚木糖与低聚果糖，哪个好？

二、哪个品牌的低聚果糖/低聚木糖好点？重庆什么地方能买到？急！！！

三、低聚糖 与低聚果糖 哪个好

一、低聚木糖与低聚果糖，哪个好？

在化学结构上，不同的聚合单体有不同的化学键类型。低聚果糖单体为己糖-果糖，低聚木糖单体为戊糖-木糖；此外，对肠道内双歧杆菌的增值效果也不同，同等重量下低聚木糖效果更好。低聚果糖吃多了拉肚子，低聚木糖不要

二、哪个品牌的低聚果糖/低聚木糖好点？重庆什么地方能买到？急！！！

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似乎国内的技术还不是很成熟。我在桃叶通的一家餐厅谢螺六宝买的日本明治的低聚果糖。效果还不错，但是不要买假货。祝你好运。

三、低聚糖 与低聚果糖 哪个好

低聚果糖。英文缩写FOS，又称低聚果糖、低聚果糖或低聚果糖。它是水果、蔬菜、蜂蜜等物质中的天然活性成分，是一种优良的水溶性膳食纤维。通过现代生物工程技术转化、精制、浓缩而成的低聚果糖，因其优越的生理功能，成为近十年来国际食品市场上广受欢迎的功能性食品基料，应用于500多种食品、保健品和药品。

由于其独特的结构，FOS在消化道内不能被胃酸和酶消化，而是直接到达大肠，被人体有益菌群选择性吸收，使人体有益菌群迅速繁殖，产生短链脂肪酸，使肠道PH值趋于酸性，模拟有害菌群生长。同时降低某些有害还原酶的活性，减少肠道内致癌物和有害代谢物的产生和积累，真正起到清除肠道垃圾的作用。

由于低聚果糖是一种可溶性膳食纤维，长期服用可以降低血清胆固醇，改善脂质代谢。

保健功能1、体内菌群的双向调节：人体摄入低聚果糖后，体内有益菌的数量可成倍增加10-100倍，是双歧杆菌最有效的增殖因子之一。同时，乙酸、乳酸、丙酸、丁酸等有机酸降低肠道内的PH值，抑制沙门氏菌等外源致病菌和肠道固有腐败菌的生长繁殖，减少腐败物质在肠道内的生长和积累。

2、降血脂：低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸的含量，对高血脂引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有良好的改善作用。3、促进维生素的合成：低聚果糖能促进维生素B1、 B2、 B3、 B6、 B 12和叶酸的自然形成，从而提高人体的新陈代谢和免疫力及抗病能力。

4、保护肝脏：双歧杆菌吸收低聚果糖后迅速增殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌、梭菌等腐败菌的作用，减少有毒代谢产物(如吲哚、亚硝胺)的产生，同时快速将有毒代谢产物排出体外，减轻肝脏负担，起到保护肝脏、预防各种慢性疾病和癌症的作用。

5、促进钙、镁、铁等矿物质的吸收：低聚果糖在大肠内被细菌发酵产生L-乳酸，能溶解钙、镁、铁等矿物质，促进人体对矿物质的吸收。实验表明，低聚果糖可促进钙的吸收率达70.8%。因此，低聚果糖可以促进生长，预防骨质疏松。6、预防肥胖：低聚果糖在消化道内很少被胃酸和酶分解，极难被人体吸收。

据测定，低聚果糖的热值在1.5千卡/克以下，而蔗糖的热值为4.6千卡/克，因此摄入低聚果糖后不会引起肥胖，是一种理想的低热值功能性甜味剂。7、预防龋齿：低聚果糖不能被变形链球菌利用，产生不溶性葡聚糖为口腔微生物沉积、产酸和腐蚀(牙垢)提供场所，因此可以预防龋齿。

8、美容功能：服用低聚果糖后，可预防面部生疮、黑斑、雀斑、痤疮、老年斑，使皮肤光亮。低聚糖(或低聚糖)。它是由淀粉催化产生的一种新的淀粉糖。集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、药品、饲料添加剂等领域。是替代蔗糖的新型功能糖源，是面向21世纪的“面向未来”的新一代功能食品。

低聚糖主要有两种，一种是异麦芽低聚糖，具有易消化、低甜度、低渗透性的特点，能延长供能时间，增强机体耐力，抗疲劳，另一种是被称为“双歧因子”的异麦芽低聚糖。有些低聚糖产品以原料命名，如大豆低聚糖，主要含有水苏糖、少量棉子糖和蔗糖；其他的以单糖或双糖命名，如异麦芽低聚糖和低聚果糖。

低聚果糖纯度为55%-65%，甜度约为蔗糖的60%；纯度为96%的低聚果糖比蔗糖甜30%左右，比糖甜。在0-70度范围内，低聚果糖的粘度与玉米果葡糖浆相似，随温度升高而降低。低聚果糖的热值仅为6.28 j/g，当环境pH为中性时，低聚果糖在120时非常稳定，在pH3的酸性条件下温度达到70时，低聚果糖容易分解，稳定性明显降低。

低聚果糖能耐高温，抑制淀粉老化，保水性好。低聚果糖可用于饮料(发酵乳、乳饮料、咖啡、碳酸饮料等。)，蛋糕，糖果，冷饮，冰淇淋，火腿等等。

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