碳酸氢钠溶液受热不分解吗?为什么？ 碳酸氢钠溶液加热分解吗

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一、碳酸氢钠溶液受热不分解吗?为什么？

二、但是碳酸氢钠溶液受热会分解，又怎么解释呢？

一、碳酸氢钠溶液受热不分解吗?为什么？

碳酸氢钠溶液加热会分解。其固体在50以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，在440时完全分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。碳酸氢钠：碳酸氢钠(化学式：NaHCO3)，俗称小苏打，白色细晶，在水中的溶解度小于纯碱。在水中的溶解度小于碳酸钠。

这一特性可使其成为食品生产中的膨松剂。碳酸氢钠作用后会残留碳酸钠，过多使用会使成品有碱性味道。热分解：2 nahco===nacohoco 碳酸氢钠的折叠电离电离方程式NaHCO=Na HCO化学性质受热易分解。在潮湿的空气中慢慢分解。

反应在大约50开始产生一氧化碳，在100时全部变成碳酸钠。在弱酸中分解迅速，其水溶液在20时开始分解二氧化碳和碳酸钠，在沸点时全部分解。在25溶于10份水，在18左右溶于12份水，不溶于乙醇。冷水不搅拌制成的溶液只与酚酞试纸发生轻微反应，放置或升温时碱度增加。25时新制备的0。1mol/L水溶液的pH值为8。

二、但是碳酸氢钠溶液受热会分解，又怎么解释呢？

碳酸氢钠水溶液在加热或剧烈振荡时会分解，分解产物是Na2CO3，俗称纯‘碱’，是碱性的，但nah co 3有H离子，所以由于H离子的作用，nah co 3呈弱碱性。加热分解：2 nah co 3=na2co 3H2OCO2变成纯碱，所以溶液的pH值升高。

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