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六偏磷酸钠? 六偏磷酸钠结构

发布时间:2023-07-10 03:18:38编辑:温柔的背包来源:

网上有很多关于六偏磷酸钠?的问题,也有很多人解答有关六偏磷酸钠结构的知识,今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

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一、六偏磷酸钠?

二、六偏磷酸钠的制备

三、牛奶六偏磷酸钠对人体有害吗?

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一、六偏磷酸钠?

化学物质六偏磷酸钠是一种无机物,分子式为(NaPO3)6,白色粉末晶体,或无色透明玻璃片状或块状固体。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性很强,暴露在空气中能逐渐吸水而变得粘稠。它能与钙、镁等金属离子形成可溶性络合物。广泛应用于食品和工业领域。六偏磷酸钠与氟化钠加热可生成单氟磷酸钠,是重要的工业原料。

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二、六偏磷酸钠的制备

:1、磷酸二氢钠法是将二水磷酸二氢钠加热至110-230分别除去两个结晶水和结构水,再进一步加热至620脱水生成偏磷酸钠熔体,并聚合成六偏磷酸钠。然后卸料,由650冷却至60-80,压片,粉碎,即得六偏磷酸钠成品。

:2、将五氧化二磷与纯碱按一定比例混合反应,加热使其解聚,将所得六偏磷酸钠熔体骤冷、压片、冷却,即得工业六偏磷酸钠成品。

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三、牛奶六偏磷酸钠对人体有害吗?

用量一般为0.3-0.5%,在干酪中用量为0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾0.5%;炼乳和饮料0.2%。食品级六偏磷酸钠含有微量重金属铅等,以及砷,可引起全身慢性中毒,主要表现为皮肤色素脱失、着色、角化和癌变;食品级六偏磷酸钠还含有一定量的氟化物。低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症,使骨骼中的钙减少,导致骨硬化和骨质疏松。然而,这些危害只有在长期暴露的情况下才可能发生。国家经过大量动物实验和实际情况,制定了食品级六偏磷酸钠中这些物质的最低标准。低于最低含量不会出现上述毒副作用!它是一种玻璃状磷酸盐,NA2O/P2O5分子比接近1。过去被称为“格雷厄姆”盐。 1832年由格雷厄姆发现。他将磷酸二氢钠加热脱水得到的盐加热至熔点(625),将熔体迅速冷却,得到吸湿性的格雷厄姆盐。密度:2.484 g/cm3 熔点:616(分解) 沸点:1500 溶解性(水):易溶溶解性(有机溶剂):不溶吸湿性:强,在温水、酸或碱中易水解呈阳性溶液磷酸盐。其他性能:1、熔点616(分解),相对密度2.484g/cm3(20),易溶于水,不溶于有机溶剂。无色透明玻璃鳞片或白色粒状晶体。吸湿性很强,暴露在空气中能逐渐吸收水分而变得粘稠。它能与钙、镁等金属离子形成可溶性络合物。2、中和纯碱或烧碱溶液与磷酸之间的反应。完成后继续加热至250生成偏磷酸钠,再加热至620使晶体熔融聚合。必须。食品级六偏磷酸钠在中和反应完成后需要进行纯化,如脱砷、脱重金属,然后加热、焙烧。用于制造水处理剂、缓蚀剂、金属表面处理剂、水泥硬化促进剂、涂布纸浆分散剂和石油钻井等。食品级,主要用作品质改良剂、螯合剂、发酵膨松剂、pH调节剂、 ETC。

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