油酸钠的介绍？ 油酸钠简称

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一、油酸钠的介绍？

二、油酸钠怎样才能溶解到油中

三、外国人给你发了一个naol是什么意思？

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一、油酸钠的介绍？

油酸钠，别名十八碳烯酸钠、cis-9-octadecenol、油醇、cis-9-octadecenol、(Z)-octadecan-9-enol、橄榄油醇、cis-9-octadecen-1-ol、9-n-十八烯醇，十八烯醇。

油酸钠是橄榄油制皂的主要成分，也是牛脂皂的主要成分。也可由氢氧化钠与油酸反应制得。它是由疏水基团和亲水基团组成的化合物。具有优良的乳化力、渗透力和去污力，在热水中有良好的溶解性。用作阴离子表面活性剂和织物防水剂。

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二、油酸钠怎样才能溶解到油中

将油酸钠加入油中，加热搅拌均匀，并加入适量乙醇等溶剂帮助溶解，即可溶解在油中。

另外，也可以在油中加入油酸钠，并加入碳酸钠或其他调节剂，在一定温度下加热搅拌后溶解到油中。

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三、外国人给你发了一个naol是什么意思？

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