素芹菜馅饺子怎么调馅？ 芹菜素包子

网上有很多关于素芹菜馅饺子怎么调馅？的问题，也有很多人解答有关芹菜素包子的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、素芹菜馅饺子怎么调馅？

二、芹菜鸡蛋素包子馅怎么调？

三、芹菜包子馅做法大全 芹菜包子馅怎么做

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一、素芹菜馅饺子怎么调馅？

原料：芹菜叶1斤，前腿肉400克，姜末适量，生抽，老抽，淀粉，油，盐，包子、饺子馅的调料粉

做法：1、先将芹菜叶加工，去掉根部并清洗干净，然后用清水将芹菜苗连茎叶一起切碎。最好把水挤出来。

2.将前腿肉去皮后，将肉绞碎

3.准备一些切碎的香菇，少许猪油渣，姜磨成姜末

4.放入芹菜苗和肉末馅，连同香菇丝、猪油渣、姜末，加适量盐、淀粉、老抽调味，记得放一小勺包子饺子粉调味

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二、芹菜鸡蛋素包子馅怎么调？

将芹菜洗净放在炉子上，切碎，锅中放油烧热，将鸡蛋打入锅中翻炒，加入葱、姜、生抽、盐、味精和香油，加入切碎的芹菜并搅拌在一起

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三、芹菜包子馅做法大全 芹菜包子馅怎么做

：1、做法一：主料：小麦粉（600克）猪肉（肥瘦肉）（300克）芹菜（500克）调料：大葱（30克）姜（10克）盐（8克）味精（4克）鸡精（ 6克）酱油（25克）碱（1克）香油（15克）花生油（50克）酵母（15克）小葱、姜去皮洗净，切碎备用；芹菜洗净，放入沸水中焯一下，投入凉水，切块，挤干水分；将猪肉洗净，切块，备用。将猪肉块放入碗中，加入精盐、酱油拌匀，逐渐加水搅拌至粘稠，加入姜末、味精、鸡精、芹菜、香油、花生油、葱拌匀好做馅料。将面粉和酵母混合在一起，用温水拌匀，揉匀，待面团发酵后，加入适量碱，揉匀，分成大小均匀的面团，擀成圆皮，将馅料放入圆皮中包子中间，将边缘捏紧，形成18-20个小褶子，包子就成型了。将生包子放入抽屉中，用开水大火蒸熟，然后食用。2、做法二：材料：芹菜半片，猪肉馅适量，葱、姜、蒜适量，糖、盐、酱油、花椒粉适量，面粉适量，适量发酵粉和适量的水。将面粉和泡打粉放入盆中，加水，揉匀！让和解的脸让它长到原来的两倍大，然后用湿布盖住！趁着这个时间做馅芹菜切碎，和肉馅拌匀，加入调料和葱姜蒜搅匀。把凸起的面拿出来，和好，包饺子，擀开皮，包上馅儿！蒸锅里加水，把包子放进去，记得先沾一下锅里的油再放进去，以免粘锅！水烧开后，转小火蒸15分钟！3、做法三：主料：小麦粉400克，芹菜适量，猪肉馅适量。辅料：酵母（干）6克。调料：盐1茶匙、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、牛奶190毫升、糖20毫升、十三香适量、植物油。将牛奶加热并与糖混合。糖溶解后，加入酵母，一起溶解。让融化的酵母静置一会儿。将面粉和盐放入盆中，分批慢慢倒入牛奶。用筷子将面粉搅拌成薄片。将所有面粉搅拌成薄片后，用手揉面团。面团揉好后，用保鲜膜封住锅。静置约30 分钟。面团发酵至原来体积的1~1.5倍。将芹菜洗净，切成小块，切细块。猪肉馅，芹菜切碎，与所有馅一起拌匀。揉面团。揉成长条，然后切成中等大小的剂子，卷成皮，包上馅料。将包好的包子直接放入笼屉中静置一段时间。冷水，蒸20分钟左右，关火，约3分钟后即可起锅。就是这样。

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