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三氯蔗糖分子结构式? 三氯蔗糖结构式

发布时间:2023-07-15 21:30:35编辑:温柔的背包来源:

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内容导航:

一、三氯蔗糖分子结构式?

二、CAS号56038-13-2是什么化学药品?

三、succo是什么意思

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一、三氯蔗糖分子结构式?

三氯蔗糖英文名称三氯蔗糖

CAS 号56038-13-2分子量397.634

密度1.70.1 g/cm3沸点669.455.0 C at 760 mmHg

分子式C12H19Cl3O8熔点125.5C

中文版

美国版

闪点358.731.5

三氯蔗糖的用途

三氯蔗糖是一种有机氯人造甜味剂。

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二、CAS号56038-13-2是什么化学药品?

CAS号56038-13-2的名称及理化性质如下:

中文名称三氯蔗糖

中文别名三氯蔗糖;卡巴多。 -D-吡喃半乳糖苷;

英文名称三氯蔗糖

英国山地最爱别名三氯蔗糖; UNII-9 6K6UQ3ZD4; 1',4,6'-三氯半乳糖蔗糖;Splenda;(2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-双(氯甲基)-3,4-二羟基氧杂环己烷-2-基]氧基-5-氯-6-(羟甲基)氧杂环己烷-3,4-二醇; EINECS 259-952-2;三氯蔗糖;

外观白色结晶粉末

折射率hudu boti铁1.604

闪点35 点8.7C

熔点125.5

密度1.375 克/立方厘米

沸点104-107

结构式:t0124fe58f5f58a653a.png

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三、succo是什么意思

Succo 的意思是三氯蔗糖。

三氯蔗糖的详细信息如下:

三氯蔗糖是泰特莱耶与伦敦大学联合开发的新型甜味剂,并于1976年申请专利,是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂。原品牌名为Splenda,其甜度可达到蔗糖的600倍。该甜味剂具有无能量、甜度高、甜味纯正、安全性高的特点。是目前效果最好的功能性甜味剂之一。

三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016;INS: 955),又称三氯蔗糖、蔗糖,或4,1,6,-三氯-4,1,6,-三脱氧半乳糖,英文名: Sucralose。三氯蔗糖是由蔗糖经氯化而制得。分子式为C12H19Cl3O8,相对分子质量为397.64。

三氯蔗糖是我国批准使用的甜味剂。其甜度约为蔗糖的600倍,甜味纯正,甜味特性与蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中非常稳定,并且具有良好的水溶性,适用于各种食品加工工艺。我国规定可用于饮料、酱菜、复合调味料、配制酒、冰淇淋、糕点、饼干、面包等多个领域。

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