为什么老年人要多吃山茶油？ 为什么不建议吃山茶油

网上有很多关于为什么老年人要多吃山茶油？的问题，也有很多人解答有关为什么不建议吃山茶油的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、为什么老年人要多吃山茶油？

二、都说山茶油是世界上最好的食用油，为什么那么多人不吃？

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一、为什么老年人要多吃山茶油？

山茶油不仅营养丰富，还具有重要的防病价值。健康专家指出，老年人应适当调整饮食结构，多吃山茶油。自从换工作在家待着，我就再也没有怀念过家里的七善茶油。

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二、都说山茶油是世界上最好的食用油，为什么那么多人不吃？

据说山茶油是世界上最好的食用油，但很多人不吃也是有原因的

1 价格高

我们的山茶油一斤六十七十左右，最贵的也有八十多。虽然不是物产丰富，但在过去，家家户户都有自己的茶。我们这里称之为木籽油。超市里有的一瓶十斤才六十七十块钱，一斤和十斤的价格是一样的。首先，不管质量问题，大家一定要选择性价比高的。不过，现在确实是买不起了。这种油的产量远低于花生油和大豆油。如果不是大面积种植，光靠野生茶树是不够的。

我家曾经有一块茶岭。小时候，农历十月左右全家人都去摘。采摘过程非常辛苦，山路崎岖陡峭。采壳晒干，敲破壳挑出茶籽，然后取茶籽晒干。爸爸把他们运到油站榨油。运气好的话当天就能挤完。他们中的一些人必须在那里守夜。第二就是如果不干的话一定要用火来烘干。那里有一个专门的烘干炉。小时候，采油都是手工进行，需要大量的人力，还浪费石油。现在有了机器就方便多了，但大部分茶园都被废弃了，变成了杉林或竹林。那是因为茶树老了再种很麻烦，所以就种了其他树。随着年龄的增长，我亲眼目睹了石油产量从100多斤到10多斤，然后到零。价格也从十几块钱一斤发展到近百块钱一斤。目前，猪肉价格依然合理。

2种口味

与其他油相比，茶油具有独特的味道。芝麻油有一种非常宜人的焦香味，适合凉拌沙拉和汤。花生油比较香，适合炒菜。超市买的调和油没有什么特殊的香味，吃不出什么特殊的味道。茶油有其独特的醇厚香气，非常独特，有的人不喜欢这种气味。而喜欢它的人（比如我）就非常喜欢它，以至于当我第一次吃调和油时，我惊讶地发现世界上还有第二种油！花了很长时间才适应油的味道。小时候，我喜欢在热米饭里加点茶油和酱油吃，非常好吃！有些人不习惯这样吃，味道有点涩。

正宗的山茶油味道非常醇厚。炒菜、炒肉不需要放那么多调和油，就能尝到油腻的味道，吃起来特别满足。现在几乎不可能吃到用山茶油炒的蔬菜了，因为它们太珍贵了，被用来送礼或者坐月子。毕竟很少见！

以上就是关于为什么老年人要多吃山茶油？的知识，后面我们会继续为大家整理关于为什么不建议吃山茶油的知识，希望能够帮助到大家！