总酚含量计算公式？ 总酚含量测定方法

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一、总酚含量计算公式？

二、花青素含量的测定

三、并没食子酸_以没食子酸为对照品 ( FC酚法)总酚的含量测定方法

一、总酚含量计算公式？

gae—-没食子酸浓度(g/ml)Fv—样品提取物的最终体积(ml)df—稀释倍数SW—样品质量(g g)。

二、花青素含量的测定

1.1.2仪器和试剂为760CRT双光束紫外-可见分光光度计。试剂为2%盐酸甲醇溶液：浓盐酸：99%。根据数据，使用甲醇(2: 98)。1.2方法1.2.1样品处理：将含有花色苷的树木的新鲜叶片去叶脉切成1 ~ 2 mm的片，随机取样，精确称取0.2 g，置于50 mL烧杯中。

加入10mL 2%盐酸甲醇溶液浸泡，用密封膜扎紧杯口防止挥发，室温下避光放置2小时，取出过滤至叶片组织肉眼完全变白，用2%盐酸甲醇溶液定容至50 mL容量瓶中，用紫外可见分光光度计分析。1.2.2在紫外-可见分光光度计上用全波段扫描测量2%盐酸甲醇溶液浸提树叶的浸提液的吸收光谱，结果见表。

亮区和紫外区的最大吸收波长在280左右，可见光区的最大吸收波长在500 ~ 550以内。其最大吸收波长为530 ~ 535 I/n，在530 nm波长处定量测定。使用2%盐酸甲醇溶液作为空白对照，在紫外-可见分光光度计上用1-em厚的360问答比色皿在530 nln波长下测量吸光度(a)。

三、并没食子酸_以没食子酸为对照品 ( FC酚法)总酚的含量测定方法

Folin- Cioealteu比色法(FC酚法)一、仪器UV- 2401 PC紫外分光光度计；超声波清洗仪(昆山超声波仪器有限公司KQ- 2508型)；恒温水浴锅二、试剂没食子酸标准；钨酸钠、磷钼酸、85%磷酸和Na2 CO3都是分析纯；水是蒸馏水。

1.3福林试剂的制备将钨酸钠20g、钼酸钠5g、蒸馏水140mL、85%浓磷酸10mL、浓盐酸20mL加入250mL圆底烧瓶中，混匀，小火回流10h，然后加入硫酸锂3g、过氧化氢15mL，继续煮沸15min，直到过氧化氢完全挥发，呈亮黄色。冷却后，转移至250mL容量瓶中，置于棕色试剂瓶中，放入冰箱备用。1.4溶液的制备将40gNa CO3溶解于200mL蒸馏水中，为20%溶液。

方法和结果1。参考溶液的制备和标准曲线的绘制。准确称取0.0110g没食子酸标准品，溶于蒸馏水中，定容至100mL，得到浓度为0.11mg /mL的标准溶液。

准确吸0，0。4、0.6、0.8、1.0, 1.2、1.4、1.6mL于25mL棕色容量瓶中，加入蒸馏水至6.0mL，然后分别加入FC。在0.58min内加入1.5ml 20% na2co 3溶液，充分混合，然后定容，于30避光放置0.5h，取6.0mL无标准溶液的蒸馏水作为空白对照，在760nm处测定吸光度，每个样品平行测定三次。

2、供试品溶液的制备供试品溶液中总酚含量的测定：准确称取0.5hmL制备好的乙醇粗提物于50mL容量瓶中，加入9.5mL蒸馏水，摇匀，然后加入0.5mL福林试剂，混匀，在0.5 ~8min内加入1.5ml 20% na2co 3溶液，混匀，然后定容至定容，置于30暗处。以没食子酸标准溶液为空白对照，在760nm处测定吸光度，每个样品平行测定6次(A为平行测定6次的吸光度)。

以没食子酸为标准品的总酚标准曲线：Co=0.0110mg/ml4、。以反应体系中没食子酸的质量浓度为横坐标，吸光度值A为纵坐标，绘制标准曲线。

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