单宁酸是什么？ 丹宁酸和单宁酸是一个东西吗

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一、单宁酸是什么？

一、单宁酸是什么？

单宁酸是单宁酸的名称。中文名：单宁酸、单宁酸、单宁酸、双酸、落叶松栲胶、没食子酸、单宁酸、单宁酸。软酸的英文别名：没食子单宁。单宁化学式C76H52O46有轻微的特殊气味，有很强的涩味，遇光。溶于水，溶于乙醇、丙酮和甘油，几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。它有一种特殊的气味和强烈的涩味。

熔点：210 ~ 215闪点：187贮存和防光沉淀重量法测定铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆。铜、铁、钒、铈和钴的特定测定。蛋白质和生物碱沉淀剂。钼酸铵滴定铅的外部指示剂。染料媒染剂。这一段的作用和用途是一种收敛剂，能沉淀蛋白质，与生物碱、苷类、重金属形成不溶性复合物。

主要用于局部，其11%-20%软膏用于渗出性溃疡、烫伤、褥疮、痔疮、湿疹等。其15%-20%的甘油溶液用于口腔炎、扁桃体炎、咽喉炎等。也用于解毒。脱水吗啡、士的宁、洋地黄、铅、银、铜、锌中毒时，可用于洗胃。用于结肠造影时，在硫酸钡灌肠中加入0.25-0.5%本品，清洁结肠，促进显影。

编辑本段副作用及毒性【副作用及毒性】口服对胃黏膜有刺激作用，可引起恶心、呕吐；用于局部损伤时，如大面积烧伤或加入硫酸钡灌肠时，易吸收中毒，引起严重肝毒性，甚至死亡。编辑本段用法用量外用：局部涂抹，每日2-3次。编辑这一段的注意事项1。用于硫酸钡灌肠时，本品用量不得超过1.5%，且不得留在肠道内(最多不超过30分钟)。

2.不适合大面积烧伤，以免吸收中毒。3.本品与重金属和蛋白质不相容，避免与铁接触。编辑此储存与配制【储存】避光，密封保存。[制备]甘油rmaciditan-nici: 15%-20%。鞣酸软膏：见皮肤科用药。单宁：参见消化系统药物。编辑这段《自然》中的鞣质绿豆，铁锅煮后会变黑；苹果和梨用铁刀切开后，它们的表面也会变黑。

这是因为绿豆、苹果、梨和许多水果的细胞中都含有鞣酸。单宁酸能与铁结合生成黑色的单宁酸铁。绿豆在铁锅里煮，会产生一些黑铁鞣质。请品尝单宁酸。)哇，好涩。有些水果有涩味，大部分都离不开单宁酸。比如柿子细胞中含有大量的鞣酸。吃涩涩的柿子，嚼烂细胞膜，里面的鞣酸就会迸发出来，让舌头发麻。

纯单宁酸为淡黄色粉末，易溶于水。市场上卖的柿子，一般都是提前用石灰水泡过，或者盖上石灰。因为石灰可以把单宁酸固化，变成不溶于水，所以单宁酸再也不会找舌头的麻烦，柿子也不会涩。加热也能固化单宁酸。所以有些人喜欢用热水泡柿子，一是去涩，二是除菌。有时候，即使不用铁刀切梨和柿子，皮肤上也会有一些黑点。

这是另一个化学变化。因为单宁酸分子中含有大量的酚羟基，对光非常敏感，容易被氧化，变成一种黑色的氧化物。单宁酸的另一个名字是单宁酸。鞣酸在自然界中随处可见，许多树皮都含有鞣酸。在我国的四川和云南，有一种长有某些肿瘤的五倍子树(又名盐肤木)——五倍子，含有大量的鞣酸。茶叶中还含有单宁酸，又称单宁酸或茶单宁。

浓茶对身体的伤害是最重要的物质。茶可以提神醒脑，促进消化。但是，如果你喝太多的茶，会伤害你的健康，尤其是老年人。一旦经常大量饮用浓茶，容易出现以下症状一、导致胃液稀释，无法正常消化。因为一个人每天正常分泌1.5 ~ 2.5升胃液，这些胃液可以合理消化一个人每天摄入的食物，而浓茶则会稀释胃液，产生消化不良、腹胀腹痛等症状。二、阻碍人体对铁的吸收。

茶叶含鞣酸，红茶含5%左右，绿茶含10%左右。当人体大量饮用浓茶时，鞣酸与铁的结合就会活跃起来，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体出现缺铁性贫血。普洱(熟普洱)和藏茶含量较少，喝这种茶不用担心单宁酸的影响，老人小孩都可以喝。三、容易便秘。

茶叶中的鞣酸还能与食物中的蛋白质结合，形成大量不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘。

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