庄园牛奶为什么有那么多添加剂？ 丙二醇为什么不能加入牛奶

网上有很多关于庄园牛奶为什么有那么多添加剂？的问题，也有很多人解答有关丙二醇为什么不能加入牛奶的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、庄园牛奶为什么有那么多添加剂？

二、不合格！知名牛奶被检出丙二醇，这会对人体有害吗？

一、庄园牛奶为什么有那么多添加剂？

牛奶添加食品添加剂是为了增稠，增加酸味、甜味，协调风味。食品添加剂的作用1、保持或提高食品本身的营养价值，如高铁酱油中的营养强化剂。2、作为一些特殊食品的必需成分或配料，如婴儿配方奶粉中的碳酸钾。3、提高食品的质量和稳定性，如食用油中的抗氧化剂。

4、改善食品的感官特性使其口感更好，如冰淇淋中的乳化剂。5、便于食品生产、加工、包装、运输或储存，如水果罐头中的防腐剂。添加剂如乳酸、果胶、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、藻酸丙二醇酯、瓜尔胶、阿斯巴甜、安赛蜜、柠檬酸、苯丙氨酸等。都是牛奶中常见添加的

二、不合格！知名牛奶被检出丙二醇，这会对人体有害吗？

知名牛奶中检出丙二醇，超过一定剂量后对人体有害。

一、丙二醇丙二醇无色、无臭、无味，易燃，吸水性强，与水、乙醇等有机溶剂混溶，毒性很小。由于上述特点，它被广泛应用于化工、食品、化妆品等行业。比如在化工领域，是制造环氧树脂、聚氨酯树脂、不饱和聚酯树脂的主要原料。在食品中，可作为有效的香精、食用色素、防霉剂和防腐剂，促进水果成熟。

二、丙二醇的毒性试验一般来说，丙二醇对人体的刺激和毒性都比较低，否则不会这么广泛的应用在食品、化妆品等方面。某科研单位用老鼠做了一个实验，结果显示丙二醇对老鼠的致死率为7000 mg/kg，与其他常用毒性物质相比，毒性明显降低。

所以，目前国际上执行的化学品分类标准，并没有查出属于危险品的，大部分都是按照普通低毒化学品进行储存和运输的。三、过量食用有害。目前我国食品行业对丙二醇的安全使用采用的是日摄入量25 mg/kg的标准，由国际食品添加剂联合专家组确定。70 kg的成年人每天最多只能摄入1.75 g，也就是说如果70 kg的成年人一次性吃一斤蛋糕，丙二醇的安全范围是可以保证的。

但是，这种添加剂只能添加到西点，不能添加到牛奶中。将其添加到牛奶中是违法的。丙二醇的毒性虽然很低，但如果过量，也会对人体造成伤害。比如丙二醇被人体代谢后，会产生乳酸。如果这些乳酸不能及时排出，就会引起血液和肾脏中毒。严重时会出现心率低、呼吸阻塞、肌肉无力、反应迟钝等症状。

以上就是关于庄园牛奶为什么有那么多添加剂？的知识，后面我们会继续为大家整理关于丙二醇为什么不能加入牛奶的知识，希望能够帮助到大家！