小茴香菜怎么吃 小茴香菜

网上有很多关于小茴香菜怎么吃的问题，也有很多人解答有关小茴香菜的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

内容导航：

一、小茴香菜怎么吃

一、小茴香菜怎么吃

茴香菜做法1、茴香辣炒土豆泥做法：首先将土豆(马铃薯)煮熟后捣成土豆泥，茴香切成小块。然后烧热锅，倒入适量菜籽油，炒至熟，加入少许姜、蒜、干辣椒炒至香。最后炒几下孜然，炒几下土豆泥，加一点水(水不会太干)，加盐调味，放入水中炒干后即可食用。

2、茴香煎饼：按照面粉100g、鸡蛋2个、大葱半根、茴香一把的比例，先将茴香洗净切碎。取一个大一点的容器，容器里放入茴香、鸡蛋、花椒粉、葱花，然后放入面粉，加入温水搅拌，加入少许盐，不断搅拌，水不要太多，最好是粘稠的。然后烧热锅，倒入适量菜籽油，煎至熟，用小勺将面糊放入锅内，中小火开煎饼避免糊，煎至两面金黄即可上桌。

3、小茴香：首先将小茴香洗净切丝，放入冰水中，用柠檬汁浸泡20分钟左右。甜椒切丝，香菜切小块，将适量柠檬汁、橄榄油、香醋、酱油、盐、蜂蜜、蒜放入小碗中拌匀。然后将冰水浸泡过的茴香丝、甜椒丝、香菜丝放入碗中，加入调好的酱料拌匀。

以上就是关于小茴香菜怎么吃的知识，后面我们会继续为大家整理关于小茴香菜的知识，希望能够帮助到大家！