双缩脲试剂检测蛋白质的原理？ 双缩脲试剂检测蛋白质的操作过程

网上有很多关于双缩脲试剂检测蛋白质的原理？的问题，也有很多人解答有关双缩脲试剂检测蛋白质的操作过程的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、双缩脲试剂检测蛋白质的原理？

二、蛋白质检验实验步骤

一、双缩脲试剂检测蛋白质的原理？

缩二脲试剂的配制将10g氢氧化钠放入量筒中，加水至100mL，充分溶解后倒入试剂瓶中，配制成质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液。用胶塞塞住瓶口，贴上标签，写上试剂a .将1g硫酸铜放入量筒中，加水至100mL，充分溶解后倒入试剂瓶中，配制成质量浓度为0.01g/mL的硫酸铜溶液(蓝色)。用胶塞塞住瓶口，贴上标签，写上试剂b，检测蛋白质的具体反应是与缩二脲试剂反应产生紫色反应。

二、蛋白质检验实验步骤

选择高蛋白的食物浆，如豆浆、蛋清等。然后制备检测蛋白质的双缩脲试剂，由溶液A和溶液B组成，溶液A:氢氧化钠质量分数为0.1 g/mL的水溶液。溶液B:硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL。

在实验中，需要先在待测液体中加入A液，然后创造一个碱性环境，满足B液与蛋白质反应的条件，以利于蛋白质的检测。一段时间后，如果试管中的液体变成紫色，说明待测液体中含有蛋白质，颜色深浅与蛋白质浓度成正比。扩展资料：蛋白质检验注意事项：用户要注意样品的均匀性。如果是固体样品，要提前研磨过筛，液体样品要混合均匀。

当样品放入凯氏烧瓶时，不要粘在瓶颈上。如遇粘连，可用少量水慢慢冲洗，以免被测样品消化不完全，结果偏低。如果称取1g以上的样品，最小K瓶为500ml，最好为800~1000ml。这种K型瓶对缩短氨化时间、加热均匀性和氨化完全性最好。

以上就是关于双缩脲试剂检测蛋白质的原理？的知识，后面我们会继续为大家整理关于双缩脲试剂检测蛋白质的操作过程的知识，希望能够帮助到大家！