什么食物含胡萝卜素高 胡萝卜素含量高的食物

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一、什么食物含胡萝卜素高

一、什么食物含胡萝卜素高

1、西兰花，俗称西兰花。原产意大利，是一种常见的蔬菜。俗称西兰花，也叫西兰花。两年生草本植物是卷心菜的一个变种。叶大，主茎顶端形成大花球，绿色或紫绿色。表面的小花蕾并不密集地挤在一起，侧枝顶端各有一个小花球。2、芒果

芒果是著名的热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A的前体胡萝卜素含量极高，是所有水果中少有的。其次，维生素C的含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是它的主要营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、腌渍食品、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。3、木别果

中华鳖果实为多年生草本藤本植物，卷须与叶对生，无分枝。叶片圆形到宽卵形，通常深裂，背面具紧密的乳头状突起；夏季开浅黄色花，单性雌雄同株，茎上有苞片；长椭圆形果实，表面有许多软刺，成熟时呈红色。扁籽有龟(鳖)的外形，木质，故称木鳖果。4、螺旋藻

螺旋藻(学名：Spirulina)是一种低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞细丝组成，长200-500m，宽5-10m，呈圆柱形，有或松或紧的规则螺旋形，有发条，故名。具有降低癌症放、化疗毒副作用，提高免疫功能，降低血脂的作用。5、枸杞

枸杞是茄科植物枸杞的成熟果实。夏秋两季果实成熟时采摘，去除果梗，阴干至表皮起皱，再晒干至表皮干硬，果肉变软。如遇下雨，可用小火烘干。枸杞具有多种保健功能，是卫生部批准的两用食品。适当食用有益健康，配合菊花茶有清肝明目的功效。

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