潮解详细资料大全 高氯酸锌六水合物

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一、潮解详细资料大全

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潮解是指某些物质(多为固体)从空气中吸收或吸附水分，使表面逐渐变得湿润光滑，最后物质会由固体变成物质的溶液的现象。

基本介绍中文名：潮解mbth:潮解烯常见种类：CaCl2、 MgCl2、 FeCl 3、AlCl3用途：常用作干燥剂介绍、物理释义、潮解烯物质、食物潮解、应用、危害及预防潮解是指某些物质(多为固体)从空气中吸收或吸附水分，使表面逐渐湿润光滑，最后该物质会由固体变为该物质的溶液的现象。

吸水性更广泛地指物质从其中吸收水分的能力。有棉花、纸张等常见的纤维素类物质，也有糖、焦糖、蜂蜜、甘油、乙醇、甲醇、硫酸等水溶性高的物质，或者与空气成分反应生成水溶性物质的物质，如红磷。容易潮解的物质一定是吸湿性的，而有吸湿性的物质不一定会潮解。物理解释无水氯化钙、氯化镁和固体氢氧化钠在空气中容易潮解。

部分无定形晶体潮解后在表面形成饱和溶液，成为水合物。比如无水氯化钙潮解后变成CaCl2 6H2O有些只在表面形成饱和溶液，如氢氧化钠固体。由于化合物饱和溶液的蒸汽压低于同温度下空气中水蒸汽的分压，物质不断吸潮潮解。

溶液的水蒸汽压与溶液的浓度有关(当然也与电解液的电离度有关)。只有当饱和溶液的浓度足够大时，水蒸气的压力才能保持足够小(小于空气中的水蒸气压力)。所以能潮解的都是溶解度特别大的物质。纯氯化钠晶体不会潮解。同时，潮解也与空气的相对湿度有关。所以称NaOH时，用烧杯代替纸。

氢氧化钠易潮解易潮解物质通常易溶于水，如大多数硝酸盐(硝酸铁、硝酸汞等。)、大部分高氯酸盐(高氯酸铜、高氯酸锌等。)、一些卤化物(氯化锌、氯化镁等。)、一些钠盐、铯盐(如高锰酸钠、碳酸铯等。)之类的。

如果某些物质能与空气中的成分反应生成水，就会加速潮解。比如氢氧化钠和空气中的二氧化碳反应，会产生水。需要注意的是，有些化合物虽然在水中溶解度很高，但不容易也不潮解，比如硝酸铅。易潮解的物质常用作干燥剂，从液体或气体中吸收水分。其中，NaOH仅用作中性或碱性气体的干燥剂。

易潮解的物质必须保存在密闭的条件下；易潮解的药品(尤其是原料)应在防潮条件下存放，以防发霉变质。氢氧化钠的潮解看似溶解，实则吸收了空气中的水分，增加了自身的质量。注：形成的溶液潮解属于物理变化，形成的水合物潮解属于化学变化。食品潮解潮解是常见的食品问题，会影响食品的质量甚至使其变质腐败，缩短食品的保质期。

红糖、白糖、盐、牛奶、酸奶、奶粉、豆浆粉、咖啡、茶粉、鸡精、饼干、瓜子、坚果等食品都可能因潮解而影响产品质量。吸湿或潮解的特点是食物本身吸水性强，易溶于水。当处于高湿度的环境中时，这类食物会吸收水分，发生潮解。高氯酸镁易潮解，吸湿性强，化学上常用作干燥剂。

氯化钴具有吸湿性，无水物质吸收水分得到不同的水合物，颜色发生变化。利用这一特性，制成变色硅橡胶。化学上，潮解常常导致试剂的变质。一种是简单潮解，如水合硝酸锰潮解后得到的硝酸锰溶液，另一种是潮解过程中的伴随反应，如高氯酸亚铁在潮解过程中会迅速与氧气反应生成铁()的碱式高氯酸根。

为了防止潮解，这类试剂需要密封干燥保存，必要时放入干燥器中，以变色硅胶作为水的指示剂。

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