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潮解详细资料大全 高氯酸锌六水合物

发布时间:2023-10-11 16:36:37编辑:温柔的背包来源:

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一、潮解详细资料大全

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潮解是指某些物质(多为固体)从空气中吸收或吸附水分,使表面逐渐变得湿润光滑,最后物质会由固体变成物质的溶液的现象。

基本介绍中文名:潮解mbth:潮解烯常见种类:CaCl2、 MgCl2、 FeCl 3、AlCl3用途:常用作干燥剂介绍、物理释义、潮解烯物质、食物潮解、应用、危害及预防潮解是指某些物质(多为固体)从空气中吸收或吸附水分,使表面逐渐湿润光滑,最后该物质会由固体变为该物质的溶液的现象。

吸水性更广泛地指物质从其中吸收水分的能力。有棉花、纸张等常见的纤维素类物质,也有糖、焦糖、蜂蜜、甘油、乙醇、甲醇、硫酸等水溶性高的物质,或者与空气成分反应生成水溶性物质的物质,如红磷。容易潮解的物质一定是吸湿性的,而有吸湿性的物质不一定会潮解。物理解释无水氯化钙、氯化镁和固体氢氧化钠在空气中容易潮解。

部分无定形晶体潮解后在表面形成饱和溶液,成为水合物。比如无水氯化钙潮解后变成CaCl2 6H2O有些只在表面形成饱和溶液,如氢氧化钠固体。由于化合物饱和溶液的蒸汽压低于同温度下空气中水蒸汽的分压,物质不断吸潮潮解。

溶液的水蒸汽压与溶液的浓度有关(当然也与电解液的电离度有关)。只有当饱和溶液的浓度足够大时,水蒸气的压力才能保持足够小(小于空气中的水蒸气压力)。所以能潮解的都是溶解度特别大的物质。纯氯化钠晶体不会潮解。同时,潮解也与空气的相对湿度有关。所以称NaOH时,用烧杯代替纸。

氢氧化钠易潮解易潮解物质通常易溶于水,如大多数硝酸盐(硝酸铁、硝酸汞等。)、大部分高氯酸盐(高氯酸铜、高氯酸锌等。)、一些卤化物(氯化锌、氯化镁等。)、一些钠盐、铯盐(如高锰酸钠、碳酸铯等。)之类的。

如果某些物质能与空气中的成分反应生成水,就会加速潮解。比如氢氧化钠和空气中的二氧化碳反应,会产生水。需要注意的是,有些化合物虽然在水中溶解度很高,但不容易也不潮解,比如硝酸铅。易潮解的物质常用作干燥剂,从液体或气体中吸收水分。其中,NaOH仅用作中性或碱性气体的干燥剂。

易潮解的物质必须保存在密闭的条件下;易潮解的药品(尤其是原料)应在防潮条件下存放,以防发霉变质。氢氧化钠的潮解看似溶解,实则吸收了空气中的水分,增加了自身的质量。注:形成的溶液潮解属于物理变化,形成的水合物潮解属于化学变化。食品潮解潮解是常见的食品问题,会影响食品的质量甚至使其变质腐败,缩短食品的保质期。

红糖、白糖、盐、牛奶、酸奶、奶粉、豆浆粉、咖啡、茶粉、鸡精、饼干、瓜子、坚果等食品都可能因潮解而影响产品质量。吸湿或潮解的特点是食物本身吸水性强,易溶于水。当处于高湿度的环境中时,这类食物会吸收水分,发生潮解。高氯酸镁易潮解,吸湿性强,化学上常用作干燥剂。

氯化钴具有吸湿性,无水物质吸收水分得到不同的水合物,颜色发生变化。利用这一特性,制成变色硅橡胶。化学上,潮解常常导致试剂的变质。一种是简单潮解,如水合硝酸锰潮解后得到的硝酸锰溶液,另一种是潮解过程中的伴随反应,如高氯酸亚铁在潮解过程中会迅速与氧气反应生成铁()的碱式高氯酸根。

为了防止潮解,这类试剂需要密封干燥保存,必要时放入干燥器中,以变色硅胶作为水的指示剂。

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