水蒸气蒸馏装置主要由几大部分组成 水蒸气蒸馏装置

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一、水蒸气蒸馏装置主要由几大部分组成

一、水蒸气蒸馏装置主要由几大部分组成

水蒸气蒸馏是指将含有挥发性成分的植物原料与水共蒸馏，使挥发性成分与水蒸气一起蒸馏，通过冷凝分离挥发性成分的提取方法。该方法适用于提取挥发性的、可以用蒸汽蒸馏而不被破坏的、在水中稳定的、不溶于或不溶于水的植物活性成分。当水和有机物共热时，根据分压定律，整个体系的蒸汽压应为各组分蒸汽压之和。

即P=PA PB，其中P为总蒸汽压，PA为水的蒸汽压，PB为不溶于水的化合物的蒸汽压。当混合物中各组分的总蒸汽压等于外部大气压时，混合物开始沸腾。混合物的沸点低于任何一种组分的沸点。因此，应用常压蒸汽蒸馏可以在低于100的温度下将高沸点组分与水一起蒸发。

在蒸馏过程中，混合物的沸点保持不变，直到几乎所有的组分都被蒸馏掉(因为总蒸汽压与混合物中两者的相对量无关)。这种方法适用于以下物质：1。不溶或不溶于水。2.在沸腾状态下与水长期共存不发生化学反应。3.它必须在100左右有一定的蒸汽压。蒸汽蒸馏装置通常由蒸汽发生器、蒸馏部分和接收部分组成。

如图1-a所示，一般依次安装蒸汽发生器、长颈圆底烧瓶、直冷凝管、连接管和接收瓶。水蒸气发生器一般由金属制成，其水容量通常为其体积的3/4。太满的话，烧开的时候水就会冲进长颈烧瓶，太少的话就不够了。也可以用三口烧瓶代替，在其侧口可以安装滴液漏斗。当三口烧瓶中的水减少时，可以及时添加，如图1-b所示。

将一根长1米、内径约5毫米的玻璃管作为安全管插入发生器的上端。安全管需要几乎插入到发电机的底部。当容器中的蒸汽压力过高时，水可以沿着安全管道上升，以调节系统的内部压力。如果系统堵塞，水将从安全玻璃管的顶部喷出。长颈圆底烧瓶的容量通常在500mL以上，烧瓶中的液体不超过其容量的1/3。烧瓶的位置应向发生器方向倾斜45 ,以防止烧瓶中的液体因飞溅而冲入冷凝管中。

也可以使用带有凯氏蒸馏头的圆底烧瓶来代替长颈烧瓶。如图1-c所示。图1蒸汽蒸馏装置的蒸汽入口管的端部应弯曲，使其垂直面向瓶底中心，并延伸至靠近瓶底的位置。蒸汽出口管(弯曲角度约为30)的直径最好略大于入口管的直径。出汽管一端插入双孔软木塞露出约5mm，另一端插入单孔软木塞与冷凝管连接。蒸馏液通过连接管进入接收瓶，接收瓶可以在冷水浴中冷却。

蒸汽发生器与进汽管之间应安装一个T型管，并在T型管下端连接一个弹簧夹，以便及时排除凝结的水滴。蒸汽发生器与长颈圆底烧瓶之间的距离应尽可能缩短，以减少蒸汽冷凝。图1所示的前三个蒸汽蒸馏装置中的蒸汽都来自蒸汽发生器，属于间接蒸汽蒸馏装置。

图1-D所示的装置属于直接蒸汽蒸馏装置。产生蒸汽的水与馏出液一起放入圆底烧瓶中，加热至沸腾后，馏出液被蒸汽带走。当圆底烧瓶中的水减少时，可以通过滴液漏斗及时补充。

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