2011执业药师考试：薄荷的性状鉴定 橙皮苷结晶显微图

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一、2011执业药师考试：薄荷的性状鉴定

一、2011执业药师考试：薄荷的性状鉴定

2011年执业药师考试：薄荷的鉴别【来源】薄荷的干燥地上部分。【产地】主产于江苏太仓、浙江、湖南等省。

【性状】茎呈方形，分枝对生；表面紫褐色或淡绿色，易碎，切面白色，髓中空；叶对生，上表面深绿色，下表面灰绿色；边缘有细锯齿、稀疏的毛和凹陷的腺鳞；(3)腋生聚伞花序上有残余花萼；(4)揉捏后有一种特殊的清凉香气，刺鼻清凉。

【显微鉴别】1。茎横切面：表皮为一排长方形细胞，角质层被覆；表皮上有扁圆形腺鳞、单细胞头的腺毛和1~8细胞的非腺毛；四脊处皮质内有较厚的角质细胞；四角维管束发达，韧皮部细胞较小，形成层成环；木质部四棱发达髓由含橙皮苷晶体的大型薄壁细胞组成。

2.叶片横切面：腺鳞头部圆形，由8个细胞组成，呈放射状排列；小腺毛单细胞，非腺毛1~8细胞；下表皮气孔多为直轴型；叶肉和表皮薄壁细胞中有淡黄色针状或扇形橙皮苷晶体；主脉维管束的外韧型。【成分】茎叶中含有挥发油，称为薄荷油，油中主要含有L-薄荷醇。

【理化】微升华：得一油状物，加少许香兰素加硫酸1-2天，黄色至橙色，加1滴水变紫色。

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