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碳酸饮料有哪些 碳酸饮料有哪些品种名称

发布时间:2023-11-08 06:48:42编辑:温柔的背包来源:

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一、碳酸饮料有哪些

一、碳酸饮料有哪些

01碳酸饮料包括可口可乐、百事可乐、红牛、雪碧、七喜、尖叫、美年达、脉动、健力宝、非常可乐等品牌。碳酸饮料是添加了二氧化碳气体的饮料。二氧化碳本身无色无味。在冷却加压的环境下,二氧化碳易溶于水形成碳酸,每升水中可溶解8克二氧化碳。

碳酸饮料不仅包括我们日常生活中喝的可乐,还包括苏打水、啤酒甚至泉水。但泉水是天然的碳酸饮料,从地下吸收二氧化碳,啤酒中所含的二氧化碳也是在自然发酵的过程中产生的。

苏打水和可乐是典型的人工碳酸饮料,也被认为是“软饮料”。软饮料也指那些含有酒精的饮料,通常被称为“烈性饮料”。所以柠檬水是软饮料但不一定是碳酸饮料。

碳酸饮料主要分为五类1、果汁碳酸饮料。指原汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;2、果味碳酸饮料。是指以果味食用香精为主要调味剂,原汁含量在2.5%以下的碳酸饮料;3、可乐碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果、果味的麻辣果味混合味的碳酸饮料;4、低热量碳酸饮料。

指甜味剂全部或部分替代糖的各种碳酸饮料和苏打水,热量小于75kJ/100ml;5、其他碳酸饮料。是指碳酸饮料,如运动苏打水,含有植物提取物或非果味食用香精作为加香剂,补充人体运动后流失的电解质和能量。

目前碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型,以柠檬和柑橘风味为主。包装包括塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等。而且音量也不一样。

果汁类除标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、生产企业(或经销商)名称和地址、产品标准号、生产日期和保质期外,还必须标明原汁含量;果味型必须标有“果味”标志;焦炭类型必须标明酸味剂名称;低热量型必须标明甜味剂的名称和热值。

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