有机化学基础知识点整理 多苯基多氨基甲烷

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一、有机化学基础知识点整理

一、有机化学基础知识点整理

有机化学基础知识点的组织1 (1)不溶于水：各种碳氢化合物、卤代烃、硝基化合物、酯类、大部分聚合物、高级醇、醛类、羧酸类等。(2)易溶于水：低级[n(C)4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖及二糖。都可以和水形成氢键。(3)具有特殊的溶解性：

乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多无机物，也能溶解许多有机物。因此，常用乙醇溶解植物色素或其药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参与反应的有机物和无机物都能溶解，增加接触面积，提高反应速率。比如在油脂的皂化反应中，加入乙醇不仅可以溶解NaOH，还可以溶解油脂，使之在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触，加快反应速度，提高反应极限。

苯酚：常温下在水中的溶解度为9.3g(可溶)，易溶于乙醇等有机溶剂。当温度高于65时，可与水混合并冷却，然后分层。上层是苯酚的水溶液，下层是苯酚的水溶液。摇动后，形成乳液。苯酚易溶于碱溶液和苏打溶液，因为形成了可溶性钠盐。

乙酸乙酯更不溶于饱和碳酸钠溶液。同时，饱和碳酸钠溶液可以通过反应吸收挥发的乙酸，溶解和吸收挥发的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。有些淀粉和蛋白质能溶于水形成胶体。蛋白质在浓缩轻金属盐(包括铵盐)中的溶解度降低，会沉淀(即盐析、皂化)。而在稀的轻金属盐(包括铵盐)溶液中，蛋白质的溶解度增加。

线型和部分支化的聚合物能溶于某些有机溶剂，但体型较难溶于有机溶剂。氢氧化铜悬浮液可溶于多羟基化合物的溶液，如甘油、葡萄糖溶液，形成深红蓝色溶液。有机物密度(1)小于水，从水(溶液)中分离出的各种烃类、一氯代烃类、酯类(包括油脂)(2)大于水，还有多氯代烃类、溴代烃类(溴苯等。)、碘代烃和硝基苯从水(溶液)中分离出来。

3.有机质状态【常温常压(1个大气压，20左右)】( 1)气态：烃类：N(C)4的各种烃类。注：新戊烷[C(CH3)4]也是气态衍生物：氯甲烷(CH3Cl，沸点-24.2)氟利昂(CCl2F4)。沸点-13.9)甲醛(HCHO，沸点-21)氯乙烷(CH3CH2Cl，沸点12.3)一溴甲烷(CH3Br，沸点3.6)。

四氟乙烯(CF2=CF2，沸点-76.3)、甲醚(CH3OCH3，沸点-23)、甲乙醚(CH3OC2H5，沸点-10.8)、环氧乙烷(，沸点-13.5) (2)液体：N(C)为5 ~ 16的碳氢化合物及其大部分。例如：己烷CH3(CH2)4CH3环己烷甲醇CH3OH甲酸HCOOH溴乙烷C2H5Br乙醛CH3CHO溴苯C6H5Br硝基苯C6H5NO2特殊：不饱和度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油，在室温下也是液体~

(3)固体：N(C)为17或以上的链状烃和高级衍生物，如石蜡。具有高于12C的高烃饱和度的高级脂肪甘油酯，例如动物脂肪，在室温下是固体。特殊：苯酚(C6H5OH)、苯甲酸(C6H5COOH)、氨基酸等。在室温下也是固体。4.有机物的颜色大部分有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色，如下图：(俗称TNT)为淡黄色晶体；

有些被空气中的氧气氧化变质的苯酚是粉红色的；2，4，6三溴苯酚是白色不溶固体(但溶于苯等有机溶剂)；苯酚溶液与Fe3溶液反应生成紫色[H3Fe(OC6H5)6]溶液；甘油、葡萄糖等多羟基有机化合物能溶解新配制的氢氧化铜悬浮液，形成深红蓝色溶液；淀粉溶液(胶体)遇碘(I2)变蓝；含苯环的蛋白质溶胶遇到浓硝酸会产生白色沉淀。加热或时间长了，沉淀物会变黄。

有机化学基础知识点2一、结构相似的同系物质，分子组成相差一个或几个CH2基团。判断同系物的要点1、通式相同，但通式相同不一定是同系物。2、组成元素的类型必须相同。

3、结构相似是指具有相似的原子连接方式和相同的官能团类别和数量。结构相似性不一定相同，如CH3CH2CH3和(CH3)4C。前者是无分支的，后者是有分支的，还是同源的。4、分子组成必须相差一个或多个CH2基团，但通式中组成相同的一个或多个CH2基团不一定是同系物。比如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃，组成相差一个CH2基团，但不是同系物。

5、异构体不是同系物。二、同分异构体化合物分子式相同，但结构不同的现象称为同分异构。同分异构的化合物称为异构体。1、异构体类型：(1)碳链异构化：指碳原子连接成不同的链状或环状结构而引起的异构化。例如C5H12有三种异构体，分别是正戊烷、异戊烷和新戊烷。

位置异构：指官能团或取代基在碳链上的位置不同而引起的异构。例如1-丁烯和2-丁烯、1-丙醇和2-丙醇、邻二甲苯和间二甲苯和对二甲苯。非均相异构化：指不同官能团引起的异构化，也称官能团异构化。例如1-丁炔和1，3-丁二烯、丙烯和环丙烷、乙醇和甲醚、丙醛和丙酮、乙酸和甲酸甲酯、葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖。

其他异构方法，如顺反异构、对映异构(也称镜像异构或手性异构)等，在中学信息题中经常涉及。各种有机化合物的异构体：(1) CNH2N2:只有烷烃，而且只有碳链异构。如CH3(CH2)3ch3、 ch3ch(CH3)ch2ch3、 c(CH3)4CNH2n:单烯烃、环烷烃。例如CH2=chch ch 2ch3、(3)CNH2N-2:炔烃和二烯烃。如：chCCH 2ch3、 ch3cCCH3、 CH2=CHCH=CH2。

(4)CnH2n-6:芳香达英议员。如CH3CH2CH2OH，CH3CH(OH)CH3、 CH 3 och 2ch 3(6)cnh2 no:阿尔德议员基酮议员周期议员循环议员基因学。如例如：CH3CH2CHO，CH3COCH3、CH2=CHCH2OH，2CH2 2ch 2—CH—OH CH2—CH3 CH2(7)cnh2 no 2:拉丁酸议员埃斯特议员水银议员奎克西尔伯.如：CH3CH2COOH，ch 3c ooch3、 hcooch 2ch3、 hoch 2ch2 CHO，CH3CH(OH)CHO，CH3COCH2OH

(8) CNH2N1NO2:硝基烷，氨基酸。如：ch 3c H2 no2、 H2 nch 2coo hcn(H2O)m:糖。如：c6h12o6: ch2oh (choh) 4cho，ch2oh (choh) 3coh2ohc12h22o11:蔗糖，麦芽糖。2、异构体书写规则：(1)烷烃书写规则(只有碳链异构可能):主链由长到短，支链由整体到分散，位置由心到边，排列由对到邻。

带有官能团的化合物，如烯烃、炔烃、醇类、酮类等。有碳链异构、官能团位置异构、多相异构，写作按顺序考虑。一般情况是碳链异构化官能团位置异构化非均相异构化。芳香化合物：苯环上二元取代基的取代基相对位置有三种：邻位、间位和对位。3、判断同分异构体的常用方法：(1)记忆法：

1 ~ 5个碳原子烷烃的异构体数量：甲烷、乙烷、丙烷无异构体，丁烷有两种异构体，戊烷有三种异构体。含1-4个碳原子的单价烷基：甲基(-CH3)、乙基(CH2CH3)、丙基(-ch2ch2ch3、-ch (CH3) 2)、丁基(-CH 2ch2 CH3、-CH(CH3)2、-ch2)。

基团连接法：把有机物看成是由基团连接起来的，由基团的同分异构体数可以推断出有机物的同分异构体数。比如丁基有四种，丁醇有四种(视为与羟基相连的丁基)，戊醛和戊酸有四种(视为分别与醛基和羧基相连的丁基)。等效转换法：有机分子中不同原子或基团的等效转换。

例如，乙烷分子中有六个氢原子。如果一个氢原子被氯原子取代，一氯乙烷只有一种结构。五氯乙烷有多少种？假设五氯乙烷分子中的Cl原子转化为H原子，H原子转化为Cl原子，情况和一氯乙烷完全一样，所以五氯乙烷也有结构。同样，二氯乙烷有两种结构，四氯乙烷也有两种结构。

当量氢法：当量氢是指有机分子中同一位置的氢原子。如果等价氢的任何一个原子被相同的取代基取代，得到的产物属于同一种物质。判断方法如下：连接在同一个碳原子上的氢原子等价。

(2)连接在同一碳原子上的CH3中的氢原子是等价的。例如，新戊烷中的四个甲基与同一个碳原子33ch ——-CH3相连。同一分子中镜像对称(或轴对称)的氢原子是等价的。例如，质子中的18个氢原子是等价的。实际上，新戊烷分子中的12个氢原子是等价的。CH3 CH3三、有机物系统命名法1、烷烃系统命名法。

(1)设置主链：只要不是，就短。选择分子中最长的碳链作为主链(烷烃的名称是由主链中的碳原子数决定的)找支链：最近的也不远。从离取代基最近的一端算起的数字。(3)命名：(1)多即是少。如果有两个相同长度的碳链，主链含有取代基。(2)简单不复杂。如果不同的取代基同时出现在距离两端相等的位置，简单的取代基先编号。

(如果取代基相同，从哪一端开始的编号可使取代基的位置号之和最小，应从哪一端开始编)。先写取代基名称，再写烷烃名称；取代基的排列顺序由简单到复杂；相同的取代基组合在一起，并用汉字和数字表示；取代基的位置用主链中碳原子的阿拉伯数字表示，写在代表取代基的汉字前面。位置号之间用“、”分隔，阿拉伯数字与汉字之间用“-”连接。

(4)烷烃命名的书写格式：简单取代基2、含官能团化合物的命名(1)确定矩阵：根据化合物分子中的官能团确定矩阵。例如，含有碳碳双键的化合物以烯烃为母体，化合物的最终名称为“某烯烃”；含有醇的羟基、醛基和羧基的化合物分别以醇、醛和酸为母体；苯的同系物是以苯命名的。固定主链：含有尽可能多官能团的最长碳链为主链。

命名：尽量减少功能组的数量。其他规则与烷烃相似。例如，复杂取代基主链的碳数命名为3OH CH3 CH3-2CH3 ——-CH3，称为2，3-二甲基-2-丁醇，称为2，3-二甲基-2-乙基丁醛CH3 ——-CHO CH3 CH3四、有机物的物理性质四、。

气态：C4以下的烷烃、烯烃、炔烃、甲醛、氯甲烷和新戊烷；液体：油性：乙酸乙酯、油酸；粘性：石油、乙二醇、甘油。2、气味：无嗅：甲烷和乙炔(常因H2S和AsH3与PH3、H2S混合而有气味)；轻微气味：乙烯；特殊气味：甲醛、乙醛、甲酸、乙酸；风味：乙醇，低级酯；3、颜色：白色：葡萄糖、多糖黑色或深棕色：石油

4、密度：比水轻：苯、液态烃、一氯代烃、乙醇、乙醛、低级酯、汽油；水的比重：溴苯、乙二醇、甘油、四氯化碳。5、挥发性：乙醇、乙醛、乙酸。6、水溶性：不溶：高级脂肪酸、酯类、溴苯、甲烷、乙烯、苯及其同系物、石油、四氯化碳；可溶：甲醛、乙酸和乙二醇；与水混溶：乙醇、乙醛、甲酸、甘油。五、具有相同最简单分子式的有机化合物

1、 ch: C2H2、 C6H6(苯、棱镜、培南)、C8H8(立方烷烃、苯乙烯)；2、CH2:烯烃和环烷烃；3、CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖；饱和一元醛(或饱和一元酮)和两倍碳数的饱和一元羧酸或酯；如乙醛(C2H4O)和丁酸及其异构体(C4H8O2)5、炔烃(或二烯烃)和苯及其碳原子数为其三倍的同系物。

例如：丙炔(C3H4)和丙苯(C9H12)六、能与溴水反应使溴水变色或变色的物质1、有机物：(1)不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃等。)(2)不饱和烃的衍生物(烯醇、烯、烯、烯、烯、烯、油酸。

5.天然橡胶(聚异戊二烯)2、无机物：(1)-2价S(硫化氢和硫化物)(2) 4价S(二氧化硫、亚硫酸和亚硫酸盐)(3) Zn、Mg等单质如Mg Br2===MgBr2(包括Mg与H、Mg与HBrO的反应)(4)-1价I。

上层变成无色(1):卤代烃(CCl4、氯仿、溴苯等。)，CS2等。下层变成无色(1):直馏汽油、煤焦油、苯及其同系物、低级酯、液态环烷烃、液态饱和烃(如己烷等。)，等等。八、能使酸性高锰酸钾溶液变色的物质1、有机物：不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃等。)不饱和烃衍生物(烯醇

(3)石油产品(裂解气、裂解气、裂解汽油等。)(4)醇类(乙醇等。)(5)含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等。)(6)天然橡胶(聚异戊二烯)的同系物(7)苯2、无机物：(1)卤酸和卤化物。

(4)四价S(二氧化硫、亚硫酸和亚硫酸盐)(5)过氧化氢(H2O2)有机化学基础知识点31、常温常压下为气态的有机物质：含1-4个碳原子的烃类、氯甲烷、新戊烷和甲醛。在水中的溶解度：

碳原子较少的醛、醇、羧酸(如甘油、乙醇、乙醛、乙酸)易溶于水；液态烃(如苯、汽油)、卤代烃(溴苯)、硝基化合物(硝基苯)、醚、酯(乙酸乙酯)都难溶于水；苯酚在常温微溶与水，但高于65任意比互溶。

3、有机物的密度

所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。

4、能使溴水反应褪色的有机物有：

烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键(碳碳双键、碳碳叁键)的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物(甲苯)、CCl4、氯仿、液态烷烃等。

5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：

烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类(苯酚)。

6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：

烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。

7、无同分异构体的有机物是：

烷烃：CH4、C2H6、C3H8;烯烃：C2H4;炔烃：C2H2;氯代烃：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl;醇：CH4O;醛：CH2O、C2H4O;酸：CH2O2。

8、属于取代反应范畴的有：

卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水(如：乙醇分子间脱水)等。

9、能与氢气发生加成反应的物质：

烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。

10、能发生水解的物质：

金属碳化物(CaC2)、卤代烃(CH3CH2Br)、醇钠(CH3CH2ONa)、酚钠(C6H5ONa)、羧酸盐(CH3COONa)、酯类(CH3COOCH2CH3)、二糖(C12H22O11)(蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖)、多糖(淀粉、纤维素)((C6H10O5)n)、蛋白质(酶)、油脂(硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯)等。

11、能与活泼金属反应置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。

12、能发生缩聚反应的物质：

苯酚(C6H5OH)与醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)与二元醇(HOCH2CH2OH)、二元羧酸与二元胺(H2NCH2CH2NH2)、羟基酸(HOCH2COOH)、氨基酸(NH2CH2COOH)等。

13、需要水浴加热的实验：

制硝基苯(—NO2，60)、制苯磺酸(—SO3H，80)制酚醛树脂(沸水浴)、银镜反应、醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应(热水浴)、酯的水解、二糖水解(如蔗糖水解)、淀粉水解(沸水浴)。

14、光照条件下能发生反应的：

烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应(紫外光)、—CH3+Cl2—CH2Cl(注意在铁催化下取代到苯环上)。

15、常用有机鉴别试剂：

新制Cu(OH)2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。

16、最简式为CH的有机物：

乙炔、苯、苯乙烯(—CH=CH2);最简式为CH2O的有机物：甲醛、乙酸(CH3COOH)、甲酸甲酯(HCOOCH3)、葡萄糖(C6H12O6)、果糖(C6H12O6)。

17、能发生银镜反应的物质(或与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀的)：

醛类(RCHO)、葡萄糖、麦芽糖、甲酸(HCOOH)、甲酸盐(HCOONa)、甲酸酯(HCOOCH3)等。

18、常见的官能团及名称：

—X(卤原子：氯原子等)、—OH(羟基)、—CHO(醛基)、—COOH(羧基)、—COO—(酯基)、—CO—(羰基)、—O—(醚键)、C=C(碳碳双键)、—CC—(碳碳叁键)、—NH2(氨基)、—NH—CO—(肽键)、—NO2(硝基)

19、常见有机物的通式：

烷烃：CnH2n+2;

烯烃与环烷烃：CnH2n;

炔烃与二烯烃：CnH2n-2;

苯的同系物：CnH2n-6;

饱和一元卤代烃：CnH2n+1X;

饱和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH;

苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH;

醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO;

酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH;

酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1

20、检验酒精中是否含水：用无水CuSO4——变蓝

21、发生加聚反应的：含C=C双键的有机物(如烯)

22、能发生消去反应的是：

乙醇(浓硫酸，170);卤代烃(如CH3CH2Br)醇发生消去反应的条件：C—C—OH、卤代烃发生消去的条件：C—C—XHH

23、能发生酯化反应的是：醇和酸

24、燃烧产生大量黑烟的是：C2H2、C6H6

25、属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶(油脂、麦芽糖、蔗糖不是)

26、属于三大合成材料的是：塑料、合成橡胶、合成纤维

27、常用来造纸的原料：纤维素

28、常用来制葡萄糖的是：淀粉

29、能发生皂化反应的是：油脂

30、水解生成氨基酸的是：蛋白质

31、水解的最终产物是葡萄糖的是：淀粉、纤维素、麦芽糖

32、能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应的有机物是：含有—COOH：如乙酸

33、能与Na2CO3反应而不能跟NaHCO3反应的有机物是：苯酚

34、有毒的物质是：甲醇(含在工业酒精中);NaNO2(亚硝酸钠，工业用盐)

35、能与Na反应产生H2的是：

含羟基的物质(如乙醇、苯酚)、与含羧基的物质(如乙酸)

36、能还原成醇的是：醛或酮

37、能氧化成醛的醇是：R—CH2OH

38、能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是：乙烯

39、能作为衡量一个国家石油化工水平的标志的是：乙烯的产量

40、通入过量的CO2溶液变浑浊的是：C6H5ONa溶液

41、不能水解的糖：单糖(如葡萄糖)

42、可用于环境消毒的：苯酚

43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗：酒精；沾有油脂是试管用热碱液清洗；沾有银镜的试管用稀硝酸洗涤

44、医用酒精的浓度是：75%

45、写出下列有机反应类型：

(1)甲烷与氯气光照反应

(2)从乙烯制聚乙烯

(3)乙烯使溴水褪色

(4)从乙醇制乙烯

(5)从乙醛制乙醇

(6)从乙酸制乙酸乙酯

(7)乙酸乙酯与NaOH溶液共热

(8)油脂的硬化

(9)从乙烯制乙醇

(10)从乙醛制乙酸

取代加聚加成消去还原酯化水解加成(或还原)加成氧化

46、加入浓溴水产生白色沉淀的是：苯酚

47、加入FeCl3溶液显紫色的：苯酚

48、能使蛋白质发生盐析的两种盐：Na2SO4、(NH4)2SO4

以上就是关于有机化学基础知识点整理的知识，后面我们会继续为大家整理关于多苯基多氨基甲烷的知识，希望能够帮助到大家！