经常吃醋应该没什么关系吧? 木焦油是危险废物吗

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一、经常吃醋应该没什么关系吧?

二、危险废物是指什么东西？

一、经常吃醋应该没什么关系吧?

你好：一个字：吃！两个字：多吃！三个字：放心吃！词：无论何时，无论何地，无论什么.你可以放心、大胆、精力充沛地吃东西.吃吧！吃吧！.(量力而行，不要花太多人民币)附件：

醋，又称醋、酰基、苦酒、米醋，起源于中国。春秋战国时期《周礼》记载“酰基是主要的酰基”，“酰基”是指醋等酸制品。由此推算，醋已有3000多年的历史。中国各地的产品气候不同，导致各地食醋各具特色，如江苏镇江香醋、山西老陈醋、四川保宁麸醋、辽宁喀左老陈醋等。

《中国医药大典》记载“浙江省杭邵县是产醋最好的地方，但江苏镇江其实是最好的地方”。镇江香醋是以糯米为原料的典型米醋。镇江米醋的用法记载在陶弘景《神农本草经注》，阿良人。据此，镇江香醋已有1400多年的历史。

性质：酸、甜、平。归胃经、肝经。能促进消化，增进食欲，散瘀止血，解毒。由于原料和制作方法的不同，醋的成品也有不同的风味。醋是一种使用较多的酸性调味品。每100mL食醋中醋酸含量为普通醋3.5g以上，优醋5g以上。因为醋可以改善和调节人体新陈代谢，所以作为饮食调味品，需求量越来越大。醋的原料和制作方法有四种。

(1)我国传统酿造食醋的原料是长江以南的糯米和大米(粳米)，长江以北的高粱和小米。现在多以碎米、玉米、地瓜、地瓜干、土豆、薯干作为替代品。原料经过蒸煮、糊化、液化、糖化将淀粉转化为糖，然后通过酵母发酵生产乙醇，再通过醋酸菌发酵氧化乙醇生产醋酸。

(2)用含糖原料酿造食醋，可用葡萄、苹果、梨、桃、柿子、枣、西红柿酿造各种果汁醋，也可用蜂蜜、糖蜜作原料。它们都只需要经过两个生化阶段：乙醇发酵和醋酸发酵。(3)以乙醇为原料，加入醋酸菌发酵仅一个生化阶段。例如，以低度白酒或用水稀释的食用酒精为原料，采用快速酿造法，只需1-3天就可获得酒醋。

(4)白醋是将食用冰醋酸加水，加入调味料、香辛料、色素等物质，制成与酿造食醋风味相近的醋。醋的种类1、糙米醋以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道鲜美，可配蜂蜜或果汁饮用。2、糯米醋纯天然酿造。它含有氨基酸、维生素、醋酸和有机酸，味道甜美，具有保健作用。3、米醋

由白米饭制成；但是有机酸和矿物质不多，味道不够甜。4、果醋苹果醋富含矿物质钾，对高血压有效，还有葡萄醋。5、酒精醋以马铃薯淀粉为原料，用酒精发酵而成，含蒸馏后的乙醇；但缺乏对身体有益的有机酸和维生素B。以上都是天然酿造的醋。市场上卖的醋有很多种。选购时多注意醋的妙用。

软化鱼骨：煮鱼时加一点醋，可以使鱼骨变得柔软可口。剥鸡蛋皮：煮鸡蛋前，在水里加点醋，煮完鸡蛋就好剥了。软化肉：炒肉或纯肉时，加一勺白醋，使肉变软，熟得快；把要解冻的肉从冰箱里拿出来，先在醋里蘸一下，大概一个小时后再煮，肉就会很嫩很好吃。淡化咸菜的咸味：咸菜太咸时，加醋使咸味可口。

鱼不腐：鱼剖开洗净后，经过脱水，用醋浸泡，鱼长时间不会变味，醋也不会变浑浊。生鱼去皮：把生鱼放在醋里，很快就可以把皮从肉上剥下来。煎鸡蛋皮：煎鸡蛋皮要用小火煮，鸡蛋要用醋打，可以使鸡蛋薄而有弹性。炸鱼不粘锅：新买的锅如果用醋洗，炸鱼不粘锅。煮海带：煮海带时加点醋，会容易煮透，好吃。水肿患者：经常喝醋可以治疗水肿或减轻疼痛。

消肿：在患处稍肿未化脓前，用棉花蘸醋擦拭，可消肿。失眠的治疗方法：睡前喝一杯凉开水，加一勺醋，你会很容易入睡。头痛头晕的治疗：用浸过醋的热毛巾捂额头，可以治疗头痛头晕。娇嫩肌肤：将醋王和甘油的混合物涂抹在皮肤上，可以使皮肤变得嫩滑。第一次脚气：用少许醋和40度热水的混合物浸泡患处15分钟左右，两周有效。

化妆更漂亮：洗完脸用一盆清水加一勺醋洗，再用清水洗一遍，这样你的妆容更漂亮。擦亮皮鞋：如果你想把皮鞋擦得特别亮，可以在鞋油中加入一两滴醋，就能达到效果。铜器、银器抛光：用醋擦拭，长久保持光亮。玻璃器皿抛光：一汤匙醋、两汤匙氨水(也就是氨水)和半盆清水混合在一起擦拭玻璃器皿和家具，可以特别光亮。

有光泽的毛绒制品：取一大盆清水，加入几滴醋，将洗好的毛绒衣物漂洗干净，增加毛绒制品的光泽。衣服不掉色：洗完衣服后，用水和少许醋搅拌，有色衣服不掉色。压平褶皱：衣服下摆太短，褶皱拉伸后不易压平。你可以用醋把它们抹平。去除陶瓷器皿上的污渍：(1)可用醋和盐的混合物清洗。(2)放入加了几滴醋的水中，就去污了。

洗袜子：洗袜子时加少量醋，既能杀菌，又能除臭。清除油漆污渍：油漆后，如果有油漆污渍留在门上、地板上等。它们可以用热醋擦掉。脱沥青：如果手、脚等部位被沥青污染，可以先用醋擦拭，再用肥皂和温水清洗。除臭：洋葱切洗后，刺鼻的气味会残留在手上。如果长期不去，可以用一点醋洗掉喝醋的十大好处：

醋大致可以分为三种，分别是酿造醋、合成醋和白醋。我国最多的是酿造食醋。科学分析表明，酿造食醋不仅含有5%-20%的醋酸，还含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等有机酸，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，维生素B2、糖和芳香物质乙酸乙酯。由大米制成的米醋中有机酸和氨基酸的含量最高。现代医学认为，醋在治疗疾病和养生方面有以下作用：

1、消除疲劳；2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；3、帮助消化，有利于食物中营养物质的吸收；4、抗衰老，抑制和减少人体衰老过程中过氧化物的形成；5、杀菌能力强，可杀灭葡萄球菌、大肠杆菌、致病菌、嗜盐菌等。6、增强肝功能，促进新陈代谢；

7、扩张血管有利于降低血压，预防心血管疾病；8、增强肾功能，有利尿作用，可降低尿糖含量；9、可使体内多余的脂肪转化为体能消耗，促进糖和蛋白质的代谢，可预防和治疗肥胖；10、醋还含有抗癌物质。醋的药膳如下

在节日里，用醋煮花生或大豆是高血脂、肥胖、高血压和冠心病患者的美味，因为它具有降低血脂和血压的医疗作用。吃东西时，如果鱼刺、骨头卡在喉咙里，可以用醋煎中药威灵仙洗喉咙，可以软化骨头，没有危险。(3)对于宴饮后感到胸腹胀满者，可用50 ~ 100毫升食醋稀释，增加胃醋，促进消化，消除腹胀和积食。

温醋汤：醋30-60ml，加少量开水，一次性服用，治胆道蛔虫。醋糖浆：醋2汤匙，糖1汤匙，然后慢慢喝，以防蛔虫。醋芪归芍汤：醋100毫升，黄芪30克，桂枝6克，白芍20克，水煎服，每日1剂，连服一周，治黄汗、体肿、发热、出汗、口渴等症。在化学方面：

自古以来，人们就明白酒在空气中自然氧化，酸败成醋的道理。这个过程本质上就是发酵。发酵制醋的基本原理与酿酒相似。只需将糖化醇化后得到的未灭菌酒精制品与麸皮、谷壳、醋酸菌等混合即可。然后发酵。温度前期控制在40，后期控制在36。40天左右，醋酸含量达到5%以上，不再上升时，即为成熟。

这时，在醋酸菌的催化氧化下，乙醇变成了醋酸：

C2H5OH+O2ch3cooh+H2O食用醋含乙酸约5-6%。醋发酵一般只能在黄酒、葡萄酒等酒类中进行，因为醋酸菌需要氮和磷作为营养物质。烧酒或纯酒精溶液一般不可能发酵产生醋酸。在长期的社会生活实践中，我国人民创造了多种生产食醋的方法，我国醋的品种为世界之首，其中以山西醋和广东白醋最为著名。

醋已经成为一种具有我国人民独特口味的混合物。还可以用来帮助消化食物，预防感冒和伤风。但是醋中所含的醋酸远不止这些作用。

乙酸，又称醋酸，缩写为HAC，AC代表乙酸根。它是一种无色液体，有强烈的刺激性气味(这里指的是浓缩的醋酸，几乎不含水，而我们的食醋只含有约5-6%的醋酸，所以不具备上述特性)，比重1.049，沸点118，熔点16.5。当室温低于16.5时，醋酸会像冰一样结晶，所以6%以上的醋酸也叫冰醋酸。冰醋酸极易吸潮，会灼伤皮肤，造成脱水。

一般我们通过发酵得到稀醋酸溶液，只适合食用。为了获得高浓度的醋酸，必须使用木材干馏或有机合成。

醋酸是用木材干馏制得的，我们之前介绍过。这是一种综合利用的方法。它以山树皮、树枝、树根或某木材厂的锯末为原料，在与空气隔绝的密闭容器中加热，使其发生一系列的物理化学变化，最终得到固态、液态和气态三种产品。

固体为木炭，气体为木煤气(主要成分为CO和CO2、CH4)，液体产物称为馏分，含有木焦油和木醋酸，易于澄清和分离。

分离出的木酸含有乙酸、甲醇和丙酮。加入石灰后，醋酸被中和成醋酸钙。因为甲醇和丙酮沸点低，加热后容易分离。剩余的CaAc2用浓硫酸蒸馏，得到浓度为60%的醋酸。合成法是现代大量生产乙酸的主要方法。在乙酸锰作为催化剂的存在下，用空气或氧气氧化乙醛；

人们还从石油化工中找到了生产乙酸的工业方法，用石油和其他化学品的重要产品烃类氧化是目前工业上合成乙酸的一个重要方向。最近在实践中发现，甲醇和一氧化碳在特殊催化剂的作用下，在175 ~ 254和低压下进行羰基化反应合成醋酸，也是一种值得关注的新工艺。

我们已经了解了很多醋酸的工业生产方法，但是不要忘记它的无数工业用途。它也是我们现代工业生产中重要的化工原料生力军。主要用于制造合成纤维(维尼纶)、醋酸纤维素(作为照相底片和人造丝的原料)、药物(如阿司匹林)、染料(靛蓝)、农药(2、4滴)等。)等化工产品。此外，乙酸酯可以用作油漆的溶剂。

乙酸和乙酸钠的缓冲溶液也用于农业(如土壤分析和农业微生物的培养)。

醋的传说：北方过年家家吃饺子蘸醋，别有风味。但是你知道是谁发明了醋吗？两三千年前，中国山西运城有一位智者，名叫杜康(又名杜少康)，非常擅长酿酒，人称“酒仙”。——，酿酒剩下的残渣，叫酒糟，有一股怪味。杜康经常让儿子给别人喂动物。

有一年，快过年了，邻居们都请杜康帮忙酿酒。出门前，杜康对杜珏说：“我要出去几天。酒是蒸出来的，可以处理酒糟。”杜荀心想，现在大家都在准备年货，谁还要酒糟？于是，把自己的酒糟放进一个大桶里，加点水，盖上盖子，准备喂马。

但是，春节快到了，事情很多。当他忙的时候，他会忘记这件事。过了20天，杜珏晚上睡觉的时候做了一个梦：一个白胡子的老神仙找他要酱。他说：“哪里有酱？”老神仙指着泡酒糟的大桶说：“不是这个吗？”明天就可以吃了，而且已经泡了21天了！“在古代，酉时是下午五点到七点的时间。

第二天，杜珏醒来，觉得梦很奇怪。傍晚时分，父亲杜康赶回家过年。杜毅告诉了他的父亲，杜康也觉得很有趣。这两个人走到大缸前，打开了气缸盖。啊，一股酸气冲上来，臭死了！家里人都说：“扔了吧，不然不行！”但杜爵说：“反正酒是可以喝的，这酒糟水又杀不死人。让我试一试。”他用舌尖尝了尝黄水，酸酸的，觉得还不错。

在正月初一，全家人和亲戚朋友一起吃饺子。在父亲的支持下，杜珏让大家在饺子里蘸点黄水。结果大家边吃边说：哎，这味道真好！酸是甜的，很清爽，很奇妙。黄水成了调味品。我们应该叫它什么？杜荀在梦想的启发下，把“二月十一”这几个字组合起来，变成了一个“醋”字。中国山西流传的“杜康酿酒制醋”的说法，讲的就是这件事。

俗话说：日思夜想。杜荀的梦并不是真的由一个老神仙导演，而是他对酒糟水应用的深入研究下意识的反映。虽然我对古代的发酵一无所知，但我从实践中了解到，酒糟水存放一段时间后会发生变化，变成醋。这是绝对正确的。

现在除了山西醋，其他地方的醋也有很多种，米醋、曲醋、糠醋、麦醋、桃醋、梅醋、枣醋。醋的作用不仅仅是调味品，还是其他生活用品的补充。再见

二、危险废物是指什么东西？

根据《国家危险废物名录》，生产、销售和使用过程中产生的过期药品属于危险废物。与普通废物不同，危险废物的危害更大。随意排放和储存的危险废物在雨水和地下水的长期渗透和扩散下，会污染水体和土壤，从而影响人体健康。根据《中华人民共和国固体废物污染防治法》的规定，危险废物是指列入国家危险废物名录或按照国家规定的危险废物鉴别标准和方法鉴别的具有危险特性的废物。

《国家危险废物名录》是根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》制定的，自2008年8月1日起施行。为防止危险废物污染环境，加强危险废物管理，保护环境，保障人民健康，特制定本名录。《国家危险废物名录》法规第一条本目录根据《国家危险废物名录》的有关规定制定。第二条有下列情形之一的固体废物和液体废物，列入本目录： (一)具有腐蚀性、毒性、易燃性、反应性、感染性等一种或多种危险特性的；

（二）不排除具有危险特性，可能对环境或者人体健康造成有害影响，需要按照危险废物进行管理的。

第三条医疗废物属于危险废物。 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 根据《医疗废物分类目录》 另行制定和公布。

第四条未列入本名录和《医疗废物管理条例》 的固体废物和液态废物，由国务院环境保护行政主管部门组织专家，根据国家危险废物鉴别标准和鉴别方法认定具有危险特性的，属于危险废物，适时增补进本名录。

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