人参叶的化学成分 油酸甲酯的相对分子质量

网上有很多关于人参叶的化学成分的问题，也有很多人解答有关油酸甲酯的相对分子质量的知识，今天每日小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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二、人参叶的化学成分

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增塑剂（中国大陆称为增塑剂）是一种高分子材料添加剂。增塑剂有多种类型。最常见的品种是DEHP（商品名DOP）。

DEHP的化学名称为邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯，分子式为C24H38O4。它是一种无色无味的液体。添加后可使颗粒分子分散更加均匀，从而增加延展性、弹性和柔软度。度，广泛应用于国民经济各个领域。

增塑剂（中国大陆称为增塑剂）是一种高分子材料添加剂。种类很多，最常见的品种是DEHP（商品名DOP）。 DEHP的化学名称是邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯。它是一种无色无味的液体。添加后，颗粒分子可以更均匀地分散在360问答布上，从而增加延展性、弹性和柔软度。广泛应用于国民经济各个领域。 2011年5月23日，台湾食品中检出DEHP。截至6月2日，台湾已检出809件含毒食品。 6月1日，卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸盐列入食品中可能非法添加的非食用物质和容易滥用的食品添加剂清单。卫生部表示，塑化剂可通过新陈代谢排出体外，微量摄入无需恐慌。

(1) 邻苯二甲酸酯类（如：DBP、DOP、DIDP） (2) 脂肪族二羧酸酯类（如：己二酸二辛酯DOA、癸二酸二辛酯DOS） (3) 磷酸酯类（如：磷酸三甲苯酯TCP、磷酸甲苯二苯酯） CDP） （4）环氧化合物（如：环氧大豆油、环氧油酸丁酯） （5）高分子增塑剂（如：己二酸丙二醇酯聚酯） （6）苯聚酯（如：偏苯三酸1,2,4-三异辛酯） ）（乡光7）含氯增塑剂（如：氯化石蜡、五氯硬脂酸甲酯）（8）烷基磺酸盐（9）多元醇酯（10）其他增塑剂

二、人参叶的化学成分

人参茎、叶中含有三萜类化合物及其皂苷：人参皂甙（ginsenoside）-Rb1、Rb2、Rc、Re、Rf、Rg1、Rg3、Rg4、Rh1、Rh：0 10-63027Rh3、F1、F2、F3、F4、La, 20(R) 人参皂苷[20(R)-人参皂苷]Tg2、Rh2、20(S) 人参皂苷Rh2 [ 20 (S)-ginenoside-Rh2]、20-葡萄糖人参皂苷Rf (20-葡萄糖人参皂苷-Rf)、20(R)原人参二醇[20(R)原人参二醇]、20(R)原人参二醇三醇[20(R)原人参二醇]、 20(R)-达玛烷-3, 6, 12, 20, 25-五醇[20(R)-达玛烷-3, 6, 12, 20, 25-戊醇], 20(R)-达玛烷-3, 6, 12, 20, 25-戊醇-6-O--L-吡喃鼠李糖基(14)-O--D-吡喃葡萄糖苷[20(R)-dammar-3-D-吡喃葡萄糖苷]，胡萝卜甙([1- 10].还含有黄酮类化合物：山奈酚、三叶虫(trifolin)、人参黄酮甙(panasenoside)为山奈酚-3-O-葡萄糖基(12)半乳糖苷[11].还含有挥发油，茎油中含有棕榈酸、 2-甲基-6-丙基十二烷；叶油中含有棕榈酸、十三烷酸、正十五烷（n-pentadecane）[12]。另据报道，叶的挥发油包括-金合欢烯、2-十七酮（2-heptadecanone）和棕榈酸[13]。最近有报道称，叶发油含有32种成分，主要有： 9,12,15-二十碳三烯醇（9,12,15-二十碳三烯醇）、棕榈酸、7,10,12-11,14,17-二十碳三烯酸甲酯、亚麻酸甲酯、3,7,11,15-四甲基十六烯- 1-醇（3,7,11,15-四甲基-2-十六碳烯-1-醇）、甘油、乙酸2,2-二甲基苯酯、2-异戊酰基甲基-1, 3-环戊酰基-4-偏酸、2-异戊酰基-4-甲基环戊-1,3-二酮、油毡油酸甲酯、1,2-二苯基乙烷等[14]。叶子还含有天冬氨酸、1,2-二苯乙烷、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸（丙氨酸）、半胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸（赖氨酸）、组氨酸、精氨酸、脯氨酸。 15]。它还含有多糖。从茎中提取多糖S-1，相对分子量为190万，由半乳糖、葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖和木糖组成。比例为11.9:2.8:1.6:0.8。多糖含蛋白质1.34%和17种氨基酸[16]。叶中含有小分子多糖PG-，具有较强的免疫作用[17]；它们还含有富含水的杂多糖PN [18] 和四种补体增强杂多糖GL-Nia、GL-Nib、GL-Ala、GL-Alb。前两种为中性糖，后两种为酸性糖，其中GL-Nla对抗原作用较弱[19]。还含有钠、镁、钙、铝、铅、钴、钴、镍、钼、硼、锌、铁、锰、铜等无机元素和多种过氧化物。还含有黄酮类、挥发油、多种氨基酸、多糖、多种无机元素及多种过氧化物同工酶。

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