氨基磺酸胍是什么，有什么用途啊？ 氨基磺酸胍分解温度

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一、氨基磺酸胍是什么，有什么用途啊？

二、甜蜜素是什么

一、氨基磺酸胍是什么，有什么用途啊？

基本信息：中文名胍氨基磺酸盐中文别名英文名胍氨基磺酸盐英文别名胍苏来自LFAMATECAS号50979-18-5子式CH8N4O3S分子量156.16400理化性能：闪点235.8熔点128刻黑C沸点466.3在760mmHg氨基磺酸盐被和酸胍应用：壁纸、纤维、地毯、窗帘等的阻燃处理。它也用作木材和家具的阻燃剂。

二、甜蜜素是什么

甜蜜素，化学名称为甜蜜素，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是常用的甜味剂，甜度是蔗糖的30-40倍。甜蜜素、白色针状、片状晶体或结晶性粉末。无味。甜味，其稀溶液的甜度是蔗糖的30倍左右。甜度是蔗糖的40-50倍，是一种非营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH 6.5)，对热、光和空气稳定。加热后味道微苦。

分解温度约为280，不发生焦糖化。在酸性环境中轻微分解，在碱性环境中稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。当其浓度大于0.4%时，有苦味，溶于亚硝酸盐和亚硫酸盐含量较高的水中时，产生一种油或橡胶样的气味。它不吸湿，不支持霉菌或其他细菌的生长。消费者建议

理性看待甜蜜素，按照不危害健康的标准合理使用。其实甜蜜素等甜味剂的替代作用也是有益的，因为它提供的热量远低于蔗糖，甚至可以忽略不计，既能满足人们对甜食的欲望，又能避免能量摄入过多导致的肥胖，可谓甜而无负担。

对于喜欢甜食的消费者，建议在合理膳食、均衡营养、控制总能量摄入的基础上，可以用甜味剂替代部分或全部含糖食物。参考以上内容：深圳市市场监督管理局-了解甜蜜素

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